働く世代のコンディショニングを個別最適化株式会社グリーンハウス（以下、グリーンハウス）は19日、エグゼヴィータ株式会社（以下、エグゼヴィータ）とともに、働く世代のコンディションを最適化することで健康経営を支援するプラットフォームの共同開発を開始したと…
2026-03-24 16:00
ノロウイルスによる食中毒愛知県は21日、同県東郷町の社員寮において、集団食中毒が発生したことを発表した。寮で提供された食事による、ノロウイルスの食中毒と断定されている。
食中毒が発生したのは、愛知県愛知郡東郷町の「東郷製作所 若葉寮」。県の発表による…
2026-03-23 15:00
「いただきます読本」を活用した授業を実施フジッコ株式会社（以下、フジッコ）は18日、和食文化の保護と、同社が提唱する健康的な「新・日本型食生活」の推進を目的とした活動の一環として、自社で制作・配布している無償の食育啓発教材「いただきます読本」による食…
2026-03-22 16:00
カラム切替で条件変更不要、腸内細菌研究の加速に神戸大学は19日、同大学先端バイオ工学研究センターの吉田崇伸特命助手、蓮沼誠久教授らの研究グループが、腸内細菌叢のつくる代謝物を1つの移動相条件のまま、自動カラム切替で連続定量可能とする新しいLC-MS／MS分析…
2026-03-21 16:00
宅配・給食チャネル限定で全国発売森永乳業株式会社（以下、森永乳業）は19日、宅配・給食チャネル限定製品として「森永の栄養ミルク」を発売すると発表した。3月30日より全国で販売する。
国内における65歳以上の人口割合は年々増加傾向にあり、2040年には全体の3…
2026-03-20 14:00
5つの栄養タイプを判定、自分に必要な栄養補給を株式会社セブン-イレブン・ジャパン（以下、セブン-イレブン）は16日、パーソナライズ栄養ブランド「TYPEFOOD」の販売を3月17日より開始すると発表した。東京都一部のセブン-イレブン85店舗において順次提供を開始する。…
2026-03-19 16:00
「鰆のカレー味噌焼き」に金属片が付着大阪府大阪市（以下、大阪市）は、こども青少年局 中央こども相談センター 一時保護所で提供された給食に、金属片が混入していたと3月16日に発表した。
3月14日の17時45分ごろ、児童が給食を食べていた際、「鰆のカレー味噌焼…
2026-03-18 21:00
朝食の主食、「パン」が「ご飯」の割合を上回る結果にくふう生活者総合研究所（運営：株式会社くふうカンパニーHD）が2月27日から3月2日にかけて、家計簿サービス「くふう Zaim」ユーザー、チラシ・買い物情報サービス「くふう トクバイ」ユーザーの合計8,663人を対象…
2026-03-18 02:45
集団給食施設で食中毒が発生、生徒11人が体調不良に愛知県稲沢市内の集団給食施設「愛知啓成高等学校 真和寮」で食中毒が発生したと、3月14日に発表している。
3月12日の午前9時30分ごろに、清須保健所管内の医療機関から「高等学校の学生寮の生徒複数人が体調不良…
2026-03-18 01:30
テーマは『在宅での栄養食支援の基本と実際』ナースの星（メディバンクス株式会社）は、『病院から在宅へ 医療従事者が知っておきたい 在宅での栄養食支援の基本と実際』をテーマとしたWEBセミナーを、3月25日から3月26日にかけて配信する予定だ。
高齢者の在宅療…
2026-03-17 18:30
