軽度認知障害を含む高齢者対象の長期研究で確認カゴメ株式会社は5日、弘前大学大学院医学研究科バイオメディカルリサーチセンター分子生体防御学講座の伊東健教授を中心とする研究グループとともに行った研究で、軽度認知障害（MCI）と判定された人を含む、認知機能低…
2026-03-07 16:00
即戦力養成に寄与トータル・ソフトウェア株式会社（以下、トータル・ソフトウェア）は4日、クラウド版栄養管理システム「フレミール」において、管理栄養士や栄養士の養成校関係者を対象とした「個人向けプラン」と「アカデミックプラン」の提供を開始したことを発表し…
2026-03-06 07:00
橘高等学校で食事や補食の工夫を支援首都圏を中心に調剤併設型のドラッグストアを展開する株式会社トモズ（以下、トモズ）は3月3日、川崎市立橘高等学校において、部活動に所属しスポーツに取り組んでいる生徒らを対象としたスポーツ栄養セミナーを、2025年12月6日と20…
2026-03-04 16:00
腸から骨まで整える栄養や効能・調理法を指南カリフォルニアプルーン協会は3月2日、去る2月13日に、管理栄養士・栄養士ら食の従事者を対象とするセミナー「腸から骨まで整えるカリフォルニアプルーン「プ活栄養セミナー」」を開催したことを発表した。
2023年から毎…
2026-03-03 13:00
スキルアップに！「公認スポーツ栄養士」公益社団法人日本栄養士会は2月24日、「公認スポーツ栄養士」の認定制度2026年度募集案内について、資料公開を開始したことを発表した。日本スポーツ栄養学会ホームページより閲覧できる。
「公認スポーツ栄養士」は、日本栄…
2026-03-02 15:00
安心と効率性を届ける次世代の栄養設計で新登場ネスレ日本株式会社ネスレ ヘルスサイエンス カンパニー（以下、ネスレ ヘルスサイエンス）は2月27日、医療介護施設向けの新製品として少量高エネルギーの粘度可変型流動食「アイソカル パワーゲル」を新発売すると発表し…
2026-03-01 08:00
ナチュラルサイエンスらの研究チームが明らかに株式会社ナチュラルサイエンス（以下、ナチュラルサイエンス）は26日、尾張こどもの睡眠・呼吸・アレルギークリニック、社会医療法人杏嶺会一宮西病院らとともに、共同研究成果として、第29回日本病態栄養学会年次学術集…
2026-02-28 15:00
前橋産野菜を用いアップサイクルでふりかけに株式会社グリーンエース（以下、グリーンエース）は26日、群馬県、前橋市、社会福祉法人ゆずりは会 菜の花と連携し、地域で発生した未利用野菜を用いた「アップサイクル緑の野菜のふりかけ」を共同開発したことを発表した。…
2026-02-27 15:00
テーマは「リハビリのゴールを再考する！」新宿食支援研究会は、4月17日に「第158回 新宿食支援研究会 勉強会・交流会」をリアル会場とオンラインのハイブリッド形式で開催する予定だ。
新食研ワーキンググループ「シン・NEXT」メンバーによる全4回シリーズの第1弾…
2026-02-26 14:45
飲みやすくくせのない味わいで誕生株式会社JFLAホールディングスは25日、同社子会社の九州乳業株式会社（以下、九州乳業）が乳代替飲料としての調製豆乳「カルトウニュウ」の販売を開始すると発表した。4月1日に125mlタイプと200mlタイプでリリースする。
昨今、植…
2026-02-26 14:00
