大阪市の一時保護所の給食に金属片が混入

大阪府大阪市（以下、大阪市）は、こども青少年局 中央こども相談センター 一時保護所で提供された給食に、金属片が混入していたと3月16日に発表した。

3月14日の17時45分ごろ、児童が給食を食べていた際、「鰆のカレー味噌焼き」に金属片が付着しているのを口に入れる前に発見した。

職員が確認したところ直径1ミリ以下、長さ約3センチの金属片であることが判明。職員が入所児童に異変がないか確認しているが、現時点で健康被害は確認されていない。

同局職員が3月16日に魚を購入した鮮魚店に問い合わせしたところ、混入していた金属片が同店で使用している金たわしのものと、色・形状などの特徴が一致することが確認された。

その金属片が付着していたことを確認せずに、オーブンに並べて焼いたことが、今回の異物混入の原因であることも分かっている。

大阪市は各一時保護所に対し食材の表面確認の徹底を指示し、再発防止に努めるとしている。

（画像はunsplashより）




大阪市 プレスリリース
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