サガン製パンが製造した給食パンによる食中毒と断定大阪府は、熊取町内の小中学校で発生した集団体調不良事案について、給食パンを原因とする食中毒と断定したと3月25日に発表している。
同事案については熊取町教育委員会から3月19日に、「熊取町内の小中学校にお…
2026-03-26 20:15
実践的な料理指導や運営を担える専門人材を育成株式会社Smile meal（以下、Smile meal）は、管理栄養士・栄養士を対象とした「Smile meal プロフェッショナル料理講師 育成講座」を開始したと、3月24日に発表している。
健康経営や自治体の食育分野で体験型施策の需…
2026-03-26 20:00
「一人暮らしの食生活に問題が起きやすい」が98％株式会社エミッシュは1月29日から2月1日にかけて、『栄養士ラボ』所属の栄養士・管理栄養士資格保有者100人を対象に、「一人暮らしの食生活」に関するアンケート調査を実施。その結果を3月19日に発表した。
同調査に…
2026-03-26 19:30
卒業生の総有症者数（実数）などを公表大阪府熊取町は3月24日、町立小中学校で発生している複数人の体調不良について続報を公表した。
大阪府熊取町は、複数人が下痢やおう吐の症状を訴えている件に関して、給食による食中毒の疑いも視野に入れて、泉佐野保健所と連…
2026-03-26 17:15
幼児を持つ世帯の食悩み解決にハウス食品グループ本社株式会社（以下、ハウス食品グループ）は24日、冷凍幼児食販売事業の新会社「株式会社キッズレーション」を2026年4月1日に設立すると発表した。
グループ内の新規事業創出プログラムから誕生した事業「Kidslatio…
2026-03-26 16:00
SFSSが主催、テーマは「食品安全の基本」NPO法人 食の安全と安心を科学する会（SFSS）が、4月18日に「食のリスクコミュニケーション・フォーラム2026 第1回」を開催する。
同フォーラムの第1回のテーマは「食品安全の基本～ハザードとリスクは異なる概念～」。食品…
2026-03-25 23:45
給食による食中毒の疑いも視野に調査大阪府熊取町は、町立小中学校で下痢やおう吐などの体調不良者が多数発生していると3月22日から3月23日にかけて発表した。
現在、熊取町は給食による食中毒の疑いも視野に入れ、泉佐野保健所と連携して調査を進めている。
有…
2026-03-25 22:45
たけのこや春野菜など季節を感じられる制限食でサポートウェルネスダイニング株式会社（以下、ウェルネスダイニング）は23日、糖尿病や腎臓病、高血圧など生活習慣病で食事制限が必要な人でも、季節感のある食事を楽しめるよう、春の食材や彩りを取り入れた気配り宅配…
2026-03-25 16:00
経営視点で栄養・給食部門の再構築のヒントを提示九州電力株式会社は、「診療報酬改定2026解説と病院がとるべき経営戦略 ～経営視点で、栄養・給食部門を再構築する～」をテーマとしたハイブリッド型セミナーを、4月23日に開催する予定だ。
同セミナーでは改定の背…
2026-03-24 21:15
給食の「ご飯」に金属（ナット）が混入茨城県つくば市 教育局 健康教育課（以下、つくば市）は市内の学校で3月19日に、給食への異物混入事案が発生したと発表している。
3月19日の12時45分ごろ、職員室で教職員が給食の「ご飯」のふたを開けた際、金属（ナット）が…
2026-03-24 20:45
