「感染性胃腸炎」の患者数が前週値比で3週間連続増加神奈川県が「ノロウイルス食中毒警戒情報」を、11月7日に発令した。
同県では、感染症発生動向調査における「感染性胃腸炎」の患者数が、前週値比で3週間連続増加。消費者や食品等事業者に対して食中毒予防の注意…
2022-11-14 19:45
食品関係営業者などに注意を促すため発令滋賀県が「ノロウイルス食中毒注意報」を、11月10日から発令している。
同県では感染性胃腸炎患者が増加しており、ノロウイルス食中毒が発生しやすい状況になっているほか、この状況が継続するとの予想もあることから、食品…
2022-11-14 16:30
幅広い世代の生活習慣病リスク低減を目指して株式会社東急スポーツオアシス（以下、東急スポーツオアシス）は10日、勝浦市の生活習慣病予防事業の一環として、リアルとオンラインの双方を用いたコンテンツによる健康サポート教室を、11月より開始したと発表した。
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2022-11-14 16:00
メタバース空間・VRを活用し、遠隔教育モデルを構築学校法人大和学園の京都栄養医療専門学校が、「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」を発足させると、11月9日に発表した。
同プログラムでは同学校が、栄養士・管…
2022-11-14 16:00
調理品の残品を調べたところツキヨタケと確認神奈川県が11月4日に、毒キノコ「ツキヨタケ」による食中毒の発生を発表している。
男性1人が、神奈川県秦野市内の山林でキノコを採取し、11月2日に自宅で調理・喫食。その後、嘔吐や下痢の症状を訴え、緊急搬送されてい…
2022-11-14 16:00
糖尿病の予防や治療、療養を喚起産経新聞グループのラジオ大阪（OBC）が、糖尿病の予防や治療、療養を喚起するため、2022年11月14日（月）に「『世界糖尿病デー』1Dayスペシャル」を放送する。
『世界糖尿病デー』は世界保健機構（WHO）によって毎年11月14日に制定…
2022-11-11 13:00
カリウム値が気になる人の食事に株式会社エクサウィザーズとアストラゼネカ株式会社は共同で、アプリケーション AIフードスキャナー「ハカリウム」を開発したと2022年11月8日に明らかにした。
日本では30万人以上の患者がいる高カリウム血症は、血清カリウム値が異…
2022-11-11 13:00
テクノロジーで食を通じた健康をシームレスに支えるパーソナライズ献立提案と栄養管理支援のアプリ「おいしい健康」を提供する株式会社おいしい健康（以下、おいしい健康）は7日、食事・運動・体重管理アプリ「カロミル」を運営するライフログテクノロジー株式会社（以…
2022-11-11 13:00
柏崎保健所管内において毒きのこによる食中毒が発生新潟県が「毒きのこ食中毒発生注意報」を発令したと、11月1日に発表している。
柏崎保健所管内において10月21に、毒きのこ「ツキヨタケ」による食中毒が発生したことを受けて、同県が「毒きのこ食中毒発生注意報」…
2022-11-10 18:45
大牟田市の医療機関が患者を胃アニサキス症と診断福岡県が大牟田市内の飲食店において食中毒が発生したと、11月2日に発表している。
10月30日に販売店で購入したイカの塩辛と、10月31日に大牟田市内の飲食店で購入した寿司を喫食した60代の女性1人が、10月31日の23…
2022-11-10 18:15
