福岡県で食中毒の症状を訴える患者、南筑後保健福祉環境事務所が調査を実施

福岡県が大牟田市内の飲食店において食中毒が発生したと、11月2日に発表している。

10月30日に販売店で購入したイカの塩辛と、10月31日に大牟田市内の飲食店で購入した寿司を喫食した60代の女性1人が、10月31日の23時ごろから食中毒の症状を訴えていることが分かった。

11月1日に大牟田市の医療機関が患者を胃アニサキス症と診断。南筑後保健福祉環境事務所への届け出もされている。

南筑後保健福祉環境事務所は同件を受けて、アニサキスが原因物質の食中毒として調査を実施。患者は医療機関を受診したものの、重篤な症状ではないため入院はしておらず、ほぼ回復していることも分かっている。

なお、2022年11月2日時点で、同県における食中毒事件数は60件、患者数は345人に上っている。

（画像はunsplashより）




福岡県 プレスリリース
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