栄養ケア・マネジメント最初から学べる研修に公益社団法人 日本栄養士会（以下、日本栄養士会）が、「2022年度福祉スキルアップ研修会（Step00・障害編）オンライン～栄養ケア・マネジメントを最初から学ぶ～」を、2023年1月21日に開催すると発表した。
障がい者支…
2022-10-06 00:00
リスクマネジメントについて学ぶ研修会公益社団法人 福岡県栄養士会（以下、福岡県栄養士会）が、「2022年度福岡県生涯教育研修会」を11月27日に開催すると発表した。
同研修会には、別府大学 食物栄養科学部食物栄養学科 教授の高松 伸枝氏が登壇。「食物アレルギ…
2022-10-05 20:15
コロナ感染動向から10月開催に那須栄養リハビリ研究会とNPO法人PDN（Patient Doctors Network）が主催する「第8回那須栄養リハビリ研究会」が、10月22日～10月23日に開催される。本来は9月に開催を予定していたが、新型コロナの感染動向から日程変更となった。
会場…
2022-10-05 17:00
食物アレルギーについての最新情報などを学ぶ公益社団法人 富山県栄養士会（以下、富山県栄養士会）が、「【第9回】富山県栄養士会生涯教育研修会」を11月27日に開催すると発表した。
同研修会には、富山大学付属病院 小児科 診療助手の加藤 泰輔氏が登壇し、「食物…
2022-10-05 17:00
「外来栄養食事指導の落とし穴」をテーマに開催公益社団法人 日本栄養士会（以下、日本栄養士会）が、「第2回病院管理栄養士・栄養士のためのコンサルテーションサロン～外来栄養食事指導の落とし穴～」を、10月20日に開催すると発表した。
同コンサルテーションサ…
2022-10-04 00:00
栄養バランスを考えて開発、安全・安心な和の離乳食株式会社ソリューションズが運営するみらい橘通保育園と、その専属栄養士によって開発された和の離乳食ブランド「ひよりの和ごはん」をリリースしたと、9月29日に発表している。
みらい橘通保育園では専属栄養士が…
2022-10-04 00:00
エゾシカ肉給食メニューを導入した実例などを紹介北海道庁が主催となり、「栄養士向けエゾシカ料理セミナー2022」を11月17日に開催すると、公益社団法人 日本栄養士会が発表した。
同セミナーには講師として、エゾシカ肉研究で「2007年北海道畜産学会賞」を獲得した…
2022-10-04 00:00
自治体や他職種と連携、いざという時の命の食を支えるために公益社団法人兵庫県栄養士会は、このほど県の開催する「兵庫県・播磨広域合同防災訓練」に参加し、ニュートリション・エデュケーション・カーや備蓄食品、パッククッキングの紹介などを行う展示も実施した。…
2022-10-03 23:30
27日・28日と相次いで異物混入事例が発生神奈川県川崎市で市内の学校給食における異物混入事例が相次いで発生した。同市の教育委員会では、それぞれの事例について現時点で判明している事実状況を発表、給食調理業務の受託事業者や、食材納入業者らに製造工程と作業手…
2022-10-03 16:00
栄養ケア・マネジメントが欠かせず、さらなる普及が必要公益社団法人 日本栄養士会が、「2022年度福祉スキルアップ研修会（Step0・障害編）初任者研修・オンライン」を、10月23日に開催すると発表した。
障がい分野においては、施設入所者が高齢化・重度化する昨今…
2022-10-03 00:00
