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2026年11月15日(日)

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保育園給食・ミートローフを食べ食中毒、園児ら28人に下痢などの症状

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ミートローフ
千葉県八千代市の保育園で発生千葉県及び同県八千代市は11月2日、八千代市内の市立高津南保育園で給食を食べた園児や職員に食中毒症状が発生したことを発表した。 発表によると、10月25日の11時半頃、八千代市役所子ども保育課から、八千代市内の保育園で感染性胃腸…
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千葉県内の宿泊施設で食中毒が発生

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千葉県
35人が発熱、嘔吐、下痢などの症状で医療機関を受診千葉県が宿泊施設を原因とする食中毒が発生したと、11月1日に発表している。 10月26日、同県の銚子市内にある「絶景の宿 犬吠埼ホテル」に宿泊した2グループ64人中35人が、発熱、嘔吐、下痢などの症状を訴えた。 …
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ヘルシーフードが「第9回ヘルシーフードWEBセミナー」を開催

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栄養ケア
「特養における栄養ケアの実際」がテーマヘルシーフード株式会社が11月25日15時から11月26日20時にかけて、「第9回ヘルシーフードWEBセミナー 特養における栄養ケアの実際 ~他職種を味方につけて広がる多角的な栄養ケア~」を開催する。 同セミナーはWEB上で行われ…
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11月15日、第2回腸内デザイン学会開催

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異分野融合による腸内デザインを語る場に2022年11月15日(火)、第2回腸内デザイン学会がオンライン開催される。 時間は10時から18時半まで。参加費無料で、前日までに参加登録フォームによる事前登録を行うことで参加可能だ。 全体テーマを「腸内デザインに向け…
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新年の祝いも健やかに、「たんぱく塩分調整おせち2023」

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たんぱく塩分調整おせち2023
ウェルネスダイニングが管理栄養士監修で発売ウェルネスダイニング株式会社(以下、ウェルネスダイニング)は10月28日、たんぱく質や塩分などの食事制限がある人や、それら病気の予備軍などで食生活を見直したい人に向けた、管理栄養士監修の「たんぱく塩分調整おせち2…
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アスレシピが「栄養相談スキルアップセミナー」をオンラインで実施へ

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栄養相談スキルアップセミナー
公認スポーツ栄養士がすぐに使える実践テクニックを伝授アスレシピがオンラインで「栄養相談スキルアップセミナー」を、2023年1月28日と1月29日に開催する予定だ。 同セミナーは、アスリートやチームをサポートするスポーツ栄養士や管理栄養士、栄養士が対象で、管…
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宮崎県宮崎市の飲食店で食中毒が発生

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宮崎市
12人が腹痛や下痢などの症状を発症宮崎県宮崎市(以下、宮崎市)が、同市内の飲食店を利用した男女35人のうち、12人が腹痛や下痢などの症状を発症したと、10月30日に発表している。 宮崎市にある「居酒屋 光」で10月22日に食事をした12人が、腹痛・下痢・発熱などの…
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終末期の食育を考える、オンライン学習会

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11月13日(日)19:00-21:00株式会社WinWinは11月13日(日)、「食育を共に考えよう!」~ライフステージ、ライフイベントごとにみる食事~と題し、「Zoom」を使ったオンライン学習会 を開催する。 時間は19時から21時まで、質疑応答・ディスカッション含む2時間の学…
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【第42回食事療法学会】第42回食事療法学会

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2023年3月4日(土)ライブ配信公益社団法人日本栄養士会は、2023年3月4日(土)にライブ配信にて第42回食事療法学会・オンラインを開催する。 同学会は管理栄養士・栄養士・学生を受講対象とし、申し込み締め切りは2月12日(金)で、定員は2000名程度。受講料は11,0…
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栃木県、11月1日から「栃木県ノロウイルス食中毒予防推進期間」に

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食中毒
食中毒予防のための注意喚起を重点的に実施栃木県が11月1日から3月31日にかけて、「栃木県ノロウイルス食中毒予防推進期間」に入る予定だ。 同期間では食中毒予防のための注意喚起を重点的に行い、ノロウイルス食中毒発生の危険性が高まると、「栃木県ノロウイルス…
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