保健・栄養指導などの開発を目的として連携国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所（以下、NIBIOHN）が、大阪国際がんセンターおよび、大阪母子医療センターと連携協定を10月14日に締結した。
NIBIOHNは今回、新規のがん診断法などの開発に加え、生活の質（以…
2022-10-26 14:00
名古屋大やNCGGらによる研究国立研究開発法人国立長寿医療研究センター（NCGG）は18日、同センター運動器疾患研究部の細山徹副部長と名古屋大学大学院医学系研究科整形外科学の水野隆文医員らを中心とする研究グループが、血中ビタミンD量の不足により、将来的な筋力低…
2022-10-26 13:00
唾液医療を推進する栄養士の功績を称えるイベントを開催特定非営利活動法人日本唾液ケア研究会（以下、日本唾液ケア研究会）が、「いい唾液の日」の前日、11月27日に栄養士などの功績を称える記念イベントを開催する。
「いい（11）つば（28）」と読む語呂合わせか…
2022-10-26 10:00
「天然はまち刺身用」を原因食品とした食中毒が発生滋賀県が10月18日に食中毒事件速報（令和4年度第1号）を発表している。
同県の長浜市内の医療機関から、10月16日にスーパー「ザ・ビッグ高月店（魚介）」で「天然はまち刺身用」を購入し、夫婦でそれを食したとこ…
2022-10-25 19:30
ICT活用の健康づくりプログラムタウンドクター株式会社が、豊橋市が設立する「豊橋市ICTを活用した健幸なまちづくりコンソーシアム」に採択されたと2022年10月19日に明らかにした。
同コンソーシアムは豊橋市内事業所の従業員を対象に、糖尿病予防を目的とした健康…
2022-10-25 19:00
在宅医療の最前線で活躍中の栄養士4人が登壇株式会社グッテ（以下、グッテ）がセミナー「嚥下調整食を語ろう！～日米の最新動向から～」を、10月30日に開催する。
同セミナーには米国登録栄養士の塩島 隆子氏 (キンドレッドウエストミンスター病院／アメリカ)と、管…
2022-10-25 10:00
内閣府規制改革推進会議の専門委員 佐々木 淳氏が登壇株式会社日本計画研究所（以下、JPI）が、『「在宅医療」最前線における課題と目指すべき方向性 ～社会関係資本 生活モデル 健康寿命～』をテーマに、セミナーを開催すると10月19日に発表した。
現在の高度急…
2022-10-25 10:00
丸亀市内の飲食店「シェナガオ」で8人が食中毒に香川県丸亀市内の飲食店「シェナガオ」で食中毒が発生したと、10月18日に同県が発表している。
中讃保健所に、「10月15日に丸亀市内の飲食店で2人が昼食を食べたあと、下痢や腹痛などを発症した」という旨の連絡があ…
2022-10-24 13:45
「ふくふくデリ」ブランドがさらにパワーアップして登場株式会社マルト（以下、マルト）が、医師と薬剤師、管理栄養士監修・開発の弁当「ふくふくデリ＋ひとしお」を、10月17日に発売した。
「ふくふくデリ」は、マルトの薬剤師や管理栄養士、惣菜バイヤーが監修開…
2022-10-24 13:15
注意喚起と情報提供を行うために食中毒の発生などを公表愛知県が、長久手市にある「トヨタ博物館レストラン」での食中毒の発生概要を、10月14日に公表した。
同県では、同県民に対して注意喚起や情報提供を行うため、食中毒の発生といった食品関連の事件・事故の概…
2022-10-22 16:30
