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2026年11月15日(日)

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日本栄養士会が「食物アレルギー基礎研修オンライン」を開催へ

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食物アレルギー基礎研修
安全な給食を提供するための知識などを習得公益社団法人 日本栄養士会が6月1日から6月23日にかけて、「2023年度食物アレルギー基礎研修オンライン」を開催する。 特定分野認定制度の「食物アレルギー分野管理栄養士・栄養士」の資格取得に必要な研修で、食物アレル…
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日本医療企画が「ヘルスケア・レストラン」トークライブ第12回を開催

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ヘルスケア・レストラン
「低栄養対策へのアプローチ方法」をテーマに開催株式会社日本医療企画が5月16日に、「病棟でどう提案する? 多角的に「みる」 低栄養へのアプローチ」というテーマで、「ヘルスケア・レストラン」トークライブ第12回を開催する。 「ヘルスケア・レストラン」のトー…
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「摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士」を育成するセミナーを開催

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摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士
医療機関などで患者などへの食支援を連携して実施公益社団法人 日本栄養士会(以下、日本栄養士会)が、「2023年度摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士更新研修」を、6月11日に開催する。 同研修は、「摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士」の…
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新潟県栄養士会が「2023年度生涯教育研修会(実務研修)」を開催へ

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新潟県栄養士会
「水の出入りについて極めよう」がテーマのプログラム公益社団法人 新潟県栄養士会(以下、新潟県栄養士会)が、「2023年度生涯教育研修会(実務研修)」を、11月9日から11月15日にかけて開催する予定だ。 同研修会では、済生会横浜市東部病院 患者支援センター長の…
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雪印ビーンスターク、医療従事者向け口腔ケアWebセミナーを開催へ

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ポジショニングと口腔ケア
誤嚥性肺炎を防ぎ、長くしっかり食べられるように雪印メグミルクグループで、育児関連商品や機能性食品などの研究開発・製造販売を行う雪印ビーンスターク株式会社(以下、雪印ビーンスターク)は10日、「口腔ケア」をテーマとするWebセミナーを開催すると発表した。 …
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大分県栄養士会が「令和5年度 生涯教育研修会」を開催へ

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心不全の栄養管理
心不全の栄養管理などについて学ぶ公益社団法人 大分県栄養士会(以下、大分県栄養士会)が、「令和5年度 生涯教育研修会」を、7月8日に開催する予定だ。 同研修会では、社会医療法人近森会 近森病院臨床栄養部部長の宮島 功氏が、「心不全の栄養管理」、女子栄養…
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大分県栄養士会が食物アレルギーの栄養指導などに関する研修会を開催

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食物アレルギーの栄養指導
別府大学食物栄養科学部 食物栄養学科教授が登壇公益社団法人 大分県栄養士会(以下、大分県栄養士会)が、「令和5年度 生涯教育研修会」を、11月11日に開催する。 同研修会では、株式会社電通 法務・コンプライアンスオフィス法務部 シニアディレクターの宮谷 英樹…
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在宅訪問管理栄養士に必要な食物繊維の知識と最新の知見を紹介

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在宅訪問管理栄養士
在宅チーム医療栄養管理研究会ハイブリッドセミナー在宅チーム医療栄養管理研究会が、「在宅チーム医療栄養管理研究会ハイブリッドセミナー」を5月28日に開催する。 同研究会は、1人でも多くの管理栄養士が、在宅に進出して在宅チーム医療・ケアの一員として活躍す…
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死亡や主要心血管疾患リスクを低減する食事法とは?メタ解析で迫る最新研究

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地中海式食事法
7つの食事療法プログラムを中心に効果を検証カナダ・Manitoba大学のGiorgio Karam氏ら研究グループは、現在代表的な食事療法プログラムとして浸透している7つのものについて、心血管疾患の発症リスクが高い患者における効果を検証すべく、試験のメタ解析を実施し、その…
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優秀食材「豆腐干」を用いた冷凍加工品が介護食品・スマイルケア食で金賞

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豆腐干
低糖質で高たんぱく質、フレイル予防も期待される豆腐干株式会社優食(以下、優食)は6日、同社が製造・販売する大豆食材の「豆腐干」を用い、栗木食品株式会社が製造を手がけた業務用冷凍加工品「豆腐干の卵あんかけ」が、日本食糧新聞社主催の「第8回介護食品・スマ…
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