国家公務員共済組合連合会 浜の町病院 管理栄養士が登壇公益社団法人 福岡県栄養士会（以下、福岡県栄養士会）が10月19日に、研修会「糖尿病食事療法のすべて～1から学ぶ糖尿病の食事療法～」を開催する予定だ。
同研修会には、国家公務員共済組合連合会 浜の町病院…
2023-05-12 13:15
名古屋市中村区のサ高住給食で食中毒名古屋市は5月7日、中村区管内にあるサービス付き高齢者向け住宅において、集団食中毒が発生したことを発表した。施設内で提供された給食によるウェルシュ菌の食中毒とみられている。
名古屋市によると、5月1日、施設関係者から…
2023-05-12 13:00
栄養指導や栄養支援に関する講義などを実施公益社団法人 福岡県栄養士会（以下、福岡県栄養士会）が、「2023年度福岡県生涯教育研修会」を11月5日に開催すると発表した。
同研修会には、公益社団法人福岡県栄養士会 地域活動事業部 管理栄養士の櫻木 清香氏が登壇。…
2023-05-12 03:15
超高齢社会で管理栄養士・栄養士が果たすべき役割を紹介高齢者施設向けの設備・サービスが一堂に集まる専門展のCareTEX One 横浜で、6月13日と6月14日にケアフード専門セミナーが開催される予定だ。
6月13日には松圓会 東葛クリニック病院 栄養部の髙﨑 美幸氏が登…
2023-05-10 15:00
安全性確保に学校給食異物混入対応マニュアルを策定千葉県山武市（以下、山武市）が学校給食異物混入対応マニュアルを策定したと、5月2日に発表している。
山武市では学校給食に関して、「児童生徒の心身の健全な発達に役立つものであるとともに、食に関する正しい…
2023-05-10 03:15
タニタがコンテスト開催を発表株式会社タニタ（以下、タニタ）は8日、第6回「ご当地タニタごはんコンテスト―ヘルシー郷土料理でまちおこし―」の2023年度開催を決定したと発表、公式サイトでの募集受付をスタートさせた。
このコンテストは、日本国内全国各地に点在…
2023-05-09 16:15
「在宅療養者への食支援」に関する特別講演を実施『クリニック管理栄養士』が自由にお話できるコニュニティーが、第4回「管理栄養士と開業医がコラボする会」を、7月22日に開催する。
管理栄養士の積極的な活用を支援していくために、同会は誕生しており、今回は特…
2023-05-09 16:00
スポーツ栄養士の活動などに関する研修会公益社団法人 愛知県栄養士会（以下、愛知県栄養士会）が「令和5年度愛知県栄養士会 地域活動部会第1回研修会」を、6月25日に開催する予定だ。
同研修会には、公認スポーツ栄養士の山本 和恵氏と尾澤 真紀氏、小川 静香氏が…
2023-05-09 14:15
入院患者への病院食質問票をより有効活用可能なものへ大阪公立大学生活科学部食栄養学科栄養診療学研究室は5月2日、海外で開発された入院患者の病院食に関する統一的な質問票の日本語版を生み出し、その有効性を調査する研究を実施したと発表した。研究の成果は論文に…
2023-05-08 03:30
湯の里まとばの管理栄養士などが登壇公益社団法人 福岡県栄養士会（以下、福岡県栄養士会）が、第3回「介護施設・障がい者施設における栄養管理のための観察ポイントについて」を、12月13日に開催する予定だ。
同研修会には、医療法人福弘会 介護老人保健施設 湯の…
2023-05-08 03:30
