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2026年11月14日(土)

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香川県が「感染症対策研修会」で感染性胃腸炎などの集団発生の現状を発表

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集団発生
中讃管内における食中毒などの集団発生の現状を発表香川県が「令和7年度 感染症対策研修会」を9月19日に開催し、中讃管内における感染性胃腸炎などの集団発生の現状について発表した。 令和6年度の社会福祉施設や医療機関などにおける集団発生の報告数は155件で、そ…
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徳島、高校の食堂で食中毒

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ウエルシュ菌
鳴門渦潮高校の食堂で発生徳島県は20日、徳島県鳴門市にある県立鳴門渦潮高校の食堂において、集団食中毒事例が発生したことを明らかにした。 発表によると、鳴門渦潮高校の食堂で9月13日から15日に調理・提供された食事を喫食した寮の生徒らに下痢や腹痛などの症状…
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特別講演会『子どもの「食べる」「話す」を育む口腔機能発達支援』を開催

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子どもの「食べる」「話す」を育む口腔機能発達支援
言語聴覚士の平田 真弓氏が講師として登壇歯科と栄養 二足のワラジーの会が、特別講演会『子どもの「食べる」「話す」を育む口腔機能発達支援 ~言語聴覚士の視点から~』を11月30日に開催する予定だ。 同特別講演会は管理栄養士・栄養士や保育士、教員などが対象で…
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ダノン健康栄養財団が「第27回ダノン健康栄養フォーラム」を開催へ

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ダノン健康栄養フォーラム
管理栄養士や栄養士を主な対象として講演を実施公益財団法人ダノン健康栄養財団は、10月4日に丸ビルホールで「第27回ダノン健康栄養フォーラム」を開催する。 テーマは「ヘルシーエイジング」で、管理栄養士や栄養士を主な対象として講演が行われる予定だ。高齢化が…
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『あすけん』初の公式コミックエッセイの予約受付を開始

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あすけん
健康寿命を延ばすための実録ダイエットコミックエッセイ株式会社askenは、累計会員数1,200万人超・国内No.1のAI食事管理アプリ『あすけん』を開発・運営しているが今回、初の公式コミックエッセイ『あすけん公式 人生最後のダイエット 体重減・筋肉増で健康寿命を延ば…
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はごろもフーズ、管理栄養士などを対象に「ツナに関するアンケート」調査を実施

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ツナに関するアンケート
「食塩不使用・水煮タイプ」が最も勧めやすいとの結果にはごろもフーズ株式会社と株式会社おいしい健康が、1月17日から1月19日、7月19日から7月20日にかけて開催された医療系学会にて、ツナ商品(以下「ツナ」)の種類ごとの特性や使い分けを医療従事者に紹介し、あわ…
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管理栄養士が監修!健康とおいしさを両立した「有栖川弁当」が新登場

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有栖川弁当
管理栄養士が監修したスマート弁当明海グループ株式会社は、シーサイドホテル舞子ビラ神戸 本館1階にある日本料理「有栖川」にて、新たに減塩対応のスマート弁当「有栖川弁当」を発売したと、9月18日に発表している。 同弁当は神戸学院大学 栄養学部の管理栄養士が…
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SBC整形外科クリニック、子どもの成長を支える「のび栄養ナビ」の提供を開始

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のび栄養ナビ
管理栄養士が成長データに基づいて食事改善をアドバイスSBCメディカルグループホールディングスが、経営支援を行う「SBC整形外科クリニック 西新宿本院」(SBC整形外科クリニック)は9月15日より、子どもの健やかな発育を食事面から支援するアプリ「のび栄養ナビ」を提…
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グローバルキッチン、栄養に関する科学的知識を深める栄養学研修を実施

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栄養学研修
女子栄養大学栄養クリニック 教授の蒲池 桂子氏が登壇調理済み冷凍食材ブランド「まごの手キッチン」を展開するグローバルキッチン株式会社(以下、グローバルキッチン)が8月25日に、全社員を対象に栄養学研修を開催した。 同研修は、商品開発や顧客サービスの質を…
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manabiが栄養指導につながる脳の健康を理解するセミナー

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行動変容栄養学講座
『行動変容栄養学講座 脳の健康セミナー』を開催manabi(株式会社オクタウェル)は、10月23日に『行動変容栄養学講座 脳の健康セミナー』を開催する予定だ。 同セミナーは認知症予防や生活の質の向上に必要な知識を学び、実践的な栄養指導に役立てられる内容となる…
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