33種の栄養素をバランスよく手軽に摂れるアイス、一新して登場株式会社LacuS（以下、LacuS）は9月1日、同社が展開する「Me TIME FOODS」の第1弾商品である完全栄養食アイス「Me ICE（ミーアイス）」のリブランディングを実施すると発表した。新たな仕様で展開を開始す…
2025-09-02 15:00
将来の健康維持に野菜や果物は「重要」が全体の98％たっぷり野菜のヘルシーおうちごはん「GREEN SPOON（グリーンスプーン）」を企画・製造・販売する株式会社Greenspoonが7月17日から7月23日にかけて、栄養学の専門家で女子栄養大学教授の林 芙美氏監修のもと、全国の2…
2025-09-01 16:30
医療機関の検査でノロウイルスを検出福岡市が、城南区内の保育施設で感染性胃腸炎が集団発生したと8月25日に発表した。
8月19日に同保育施設で園児2人が下痢とおう吐の症状を呈し、8月22日に有症者に対して医療機関の検査を行った結果、ノロウイルスが検出されたと…
2025-08-31 17:00
日本腎臓学会腎臓専門医の立石 悠氏が登壇『クリニック管理栄養士』が自由にお話できるコミュニティーは、セミナー「繋がる『クリニック管理栄養士（つなかん）』」第9回を10月9日に開催する。
同セミナーには、石切生喜病院 病院長補佐・腎臓内科部長・血液浄化セ…
2025-08-31 00:00
簡単に栄養バランスのとれた食事が作れるレシピ大阪府高槻市（以下、高槻市）は、管理栄養士考案のレシピをまとめた冊子「もてたんレシピBOOK」を完成させ、9月7日から無料配布する。
同冊子は、口腔機能および食欲の低下で食事量が減少し、身体を動かすために必要…
2025-08-30 23:15
0歳児が飲んだ調乳ミルクに粒状の異物が混入大阪府大阪市（以下、大阪市）が、市立保育所の給食に異物が混入していたことを8月19日に発表している。
8月19日の11時40分ごろ、同保育所において0歳児が飲んだ調乳ミルクに、ピンク色の粒状の異物（大きさ：約0.1ミリ）…
2025-08-30 22:30
食事制限と“食の楽しみ”の両立を支援ウェルネスダイニング株式会社（以下、ウェルネスダイニング）は、制限食の宅配サービスを展開する中で、“食の楽しみ”と“健康”を両立させる取り組みを強化中だ。その一環として今回、栄養相談の質を高めるための社員管理栄養士向け…
2025-08-30 16:00
84人が腹痛や下痢の症状を呈す和歌山市は、市内の福祉施設で食中毒が発生したことを8月28日に発表している。
8月24日の10時30分ごろ、同福祉施設から「8月24日の3時ごろから入居者の約30人が下痢などの症状を呈している」といった旨、和歌山市保健所へ連絡が入った…
2025-08-30 15:45
炭化した金属片のような異物、米飯内に混入佐賀県武雄市（以下、武雄市）が、市立北方小学校の給食に異物が混入していたことを8月26日に発表している。
8月26日の12時25分ごろ、給食時間中に児童が米飯をよそう際、炭化した金属片のような異物を発見。長さ2ミリから…
2025-08-30 15:15
森永乳業らの研究で判明森永乳業株式会社（以下、森永乳業）は8月29日、北海道大学病院産科馬詰武准教授らとの共同研究により、妊娠期におけるたんぱく質栄養状態には、特定の血中アミノ酸濃度が関与していること、さらにその特定のアミノ酸を含む動物性たんぱく質の摂…
2025-08-30 15:00
