賞味期限切れの牛乳を生徒と教職員に提供兵庫県尼崎市は9月9日、市立大庄北中学校において賞味期限切れの牛乳を一部の生徒と教職員に誤って提供していたことを発表している。
9月5日の13時頃に、同校の生徒2人と教職員3人が賞味期限切れの牛乳200mlパックを飲用。現…
2025-09-10 21:00
「ビーンズライス」にガラス片が混入島根県雲南市（以下、雲南市）は、市立大東保育園の給食に異物が混入していたことを9月1日に発表している。
9月1日の11時20分ごろ、同保育園で職員が給食として提供された「ビーンズライス」を食べたところ、長さ7ミリのガラス片…
2025-09-10 17:00
調査で意識と実態のズレが明らかに株式会社Nwithは8日、60歳以上の男女100人を対象に行った「シニアの食生活に関する調査」について結果をとりまとめて公表した。調査はインターネットリサーチ方式で2025年9月に実施されている。
まず自身の健康状態について、どの…
2025-09-10 08:00
管理栄養士への個別相談や展示で予防を身近に生活習慣病や加齢による食事制限に特化した宅配食サービスを展開するウェルネスダイニング株式会社（以下、ウェルネスダイニング）は3日、東京都墨田区の高齢者福祉課が主催する『あなたの行動でカラダ・ココロ変わるフレイ…
2025-09-07 07:00
これまでに32人が発症、5人が入院神奈川県川崎市が高津区内の認可保育所で、腸管出血性大腸菌（O157）の集団感染が発生したと、9月4日に発表している。
8月29日の午前10時40分ごろ、同認可保育所から川崎市保健所に「複数の体調不良者がいる」といった旨の報告があ…
2025-09-06 15:30
食と栄養のプロが答えたアンケート調査結果を公開アクティブシニア「食と栄養」研究会は4日、同研究会のプロシューマ会員を対象に、高齢者の健康維持に関するアンケート調査を実施、その結果を公開した。
アクティブシニア「食と栄養」研究会のプロシューマ会員とは…
2025-09-06 07:00
コミュニケーション力が養える内容にmanabi（株式会社オクタウェル）は、12月18日に「行動変容栄養学講座 コミュニケーション講座」を開催する。
同講座にはSmileWords 代表取締役、大阪芸術大学客員教授 早稲田大学 招聘講師で作家・スピーチライターとしても活躍…
2025-09-05 19:00
給食の「わかめごはん」に虫が混入愛媛県西予市は、市内の学校の給食に異物が混入していたことを9月1日に発表している。
9月1日の12時35分ごろ、市内の学校で給食の「わかめごはん」を生徒が配膳していたところ、約1.5センチメートルの虫が混入しているのを発見した…
2025-09-04 17:00
朝のたんぱく質摂取の重要性を訴えるこのほど、朝にたんぱく質を積極的に摂取することの重要性を広く生活者に向けて啓発していくことを目的とした団体、「朝たんぱく協会」が設立された。9月3日に同協会より発表されている。
「朝たんぱく協会」は、立命館大学運動…
2025-09-04 17:00
アボットジャパンのマルダニ 麻斗氏が登壇薬局管理栄養士研究会は、定期オンラインセミナー「栄養でかわる 健康の新常識 糖質の甘くない事実」を、9月26日に開催する。
アボットジャパン合同会社 マーケティング部 マーケティングプログラムスペシャリストのマルダ…
2025-09-04 07:30
