「Mr.献ダテマンWeb」新機能として提供株式会社カイテクノロジー（以下、カイテクノロジー）は9月30日、味の素株式会社（以下、味の素）とともに開発したAIによる献立自動生成サービス「AI献立プランナー」β版の有用性に関する実地検証を開始すると発表した。カイテク…
2025-10-02 17:00
栄養・口腔ケア・リハビリテーションの多職種連携を推進株式会社フードケアは、11月29日に「第4回フードケアシンポジウム」をオンライン形式で開催する。
テーマは「“今まで通り”からのステップアップ～摂食嚥下にまつわる挑戦～」であり、栄養・口腔ケア・リハビリ…
2025-10-01 15:00
東京医療保健大学名誉教授の菅原 えりさ氏が登壇株式会社アルボースは、「高齢者施設における感染対策の基礎オンラインセミナー」を2025年9月29日9時から2026年3月31日16時の期間限定で配信している。
感染症は施設内での集団発生につながる可能性があるため、予防…
2025-10-01 14:30
脱水や栄養不良への具体的な支援法を学ぶナースの星（運営会社：メディバンクス株式会社）は大和製罐株式会社とともに、セミナー『これからの摂食嚥下障害者の水分補給と食支援のありかた』を、10月23日から10月24日にかけて開催する。
同セミナーでは、とろみ飲料…
2025-10-01 14:15
管理栄養士や料理人などが主な受検対象アメリカ大豆輸出協会は、第9回「ソイオイルマイスター検定」を10月3日から10月19日まで全国のテストセンターで実施する。
主な受検対象は管理栄養士や食品業、食品流通業、料理人などで、申込期間は9月19日から10月12日まで。…
2025-09-30 17:45
大阪樟蔭女子大学 准教授の角谷 雄哉氏が登壇株式会社KAGO食スポーツ（以下、KAGO食スポーツ）は、10月16日と10月19日に『スポーツ栄養セミナーvol.72』を開催する。
同セミナーでは、角谷 雄哉氏（大阪樟蔭女子大学 准教授／管理栄養士）が、大学生アスリートの栄…
2025-09-30 17:15
NIBNらのシミュレーション研究で明らかに国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所（以下、NIBN）と株式会社明治は29日、ヨーグルトの摂取量を適量まで増やすことにより、日本国内での2型糖尿病に関連する医療費がどのように変化するか、シミュレーションにより試算…
2025-09-30 15:00
49.6％が「とりあえず」で食材を買ってしまう株式会社Nwithが9月に20代から50代の男女100人を対象として、「フードロスと食生活に関する意識調査」を実施。その結果を9月25日に発表した。
同調査において『スーパーなどで、献立を決めずに「とりあえず」で食材を買…
2025-09-30 03:45
介護老人保健施設 マロニエ苑 看介護部の西尾氏が登壇栃木県は、「令和7年度 感染症研修会」を10月1日と10月30日（各日13時30分から15時30分まで）に、「栃木県那須庁舎 501･502 会議室」でのオフラインと、オンラインのハイブリッド形式で開催する。
県北地区の介…
2025-09-28 20:15
手稲渓仁会病院 栄養部 部長の田中 智美氏が登壇株式会社フーヅリンクは、11月12日に「クックパック トークライブ第4弾」をオンラインで開催する。
テーマは「ないないづくしをどう生きる？これからの病棟配置と給食経営」で、物価高や人手不足により、適切な病棟配…
2025-09-28 00:00
