テーマは「リアルで繋がるリハ栄養」リハ栄養推進協会は、日本リハビリテーション栄養学会や森永乳業クリニコ株式会社とともに、「リハ栄養フォーラム2026」を8月1日に東京都内で開催する。
今回のテーマは「リアルで繋がるリハ栄養」で、会場参加型の形式で実施。…
2026-04-23 16:00
マイボイスコムが野菜摂取に関する調査を実施マイボイスコム株式会社（以下、マイボイスコム）は20日、野菜に関する第7回のインターネット調査を実施し、その結果をとりまとめて公開した。
調査は2026年3月1日～3月7日の期間、ネットリサーチにより実施し、11,105人…
2026-04-23 07:00
古井小学校では約3ミリの非金属の固形物を2個発見岐阜県美濃加茂市（以下、美濃加茂市）は、古井小学校および東中学校で提供した給食に異物が混入していたと、4月17日に発表した。
古井小学校では4月16日に給食を食べていた児童が、「きつねうどんの汁」から約3ミリ…
2026-04-22 16:45
春夏の3大お悩みケアに特化したメニューを提案株式会社エミッシュは、4月17日に都内で開催された「春夏の3大お悩みケア アーモンドミルクメニュー発表会」において、代表取締役で管理栄養士の柴田 真希氏がアーモンドミルク研究会メンバーとして登壇したと発表している…
2026-04-22 16:00
発芽米の特長を生かした新作レシピ株式会社ファンケルは、株式会社モード・プランニング・ジャパンと運営する雲母保育園が、2025年8月から2026年1月にかけ、「ファンケル発芽米メニューコンテスト」を開催したと発表した。
同コンテストは4年連続の開催となり、健康…
2026-04-22 13:00
18.4％が「汁」のみに栄養があると認識株式会社自然食研が50代から70代の管理栄養士・内科医1,025人を対象として、3月31日に「しじみの味噌汁の『身』の食べ方」に関する調査を実施。その結果を4月20日に発表している。
同調査で『しじみの栄養はどこにあると思いま…
2026-04-22 12:15
正しい理解と算定のポイントなどを解説日清オイリオグループ株式会社はナースの星（メディバンクス株式会社）とともに、WEBセミナー『～令和8年度診療報酬改定の戦略的活用に向けて～ 特別食加算に新設された「嚥下調整食」の正しい理解と算定のポイント』を配信する。…
2026-04-22 11:45
オフラインだから話せる「現場のリアル」を共有森永製菓inトレーニングラボは、セミナー『トップアスリートを支えるトレーニング・栄養の実践知～空手(形)のサポート戦略～』を5月23日に開催する予定だ。
同セミナーでは空手形競技の特性と課題の抽出や、栄養補給の…
2026-04-22 11:30
嚥下困難者でも味や香りを楽しめる製品株式会社VIVA NYAGO（以下、VIVA NYAGO）は、嚥下困難者（飲み込みに難しさを抱える人）でも味や香りを楽しめる製品「革命の泡」の完成を受け、大規模な無償モニターの募集を開始したと、4月16日に発表している。
「革命の泡」…
2026-04-21 21:30
炊飯前の米から金属片の混入を確認山口県宇部市（以下、宇部市）は4月17日、学校給食センターの炊飯設備において、炊飯前の米に約1ミリの金属片2片が見つかったと発表した。
4月17日午前9時ごろに、炊飯設備を点検していた調理員が混入を確認したため炊飯を中止し、…
2026-04-21 18:15
