柿谷氏をゲストに開催日清オイリオグループ株式会社（以下、日清オイリオグループ）は17日、去る4月3日に高円宮記念JFA夢フィールドで「U-12年代の成長とパフォーマンスを支える食と栄養セミナー＆サッカー教室」を、公益財団法人日本サッカー協会（JFA）と共催したこ…
2026-04-21 15:00
高脂肪食による代謝ストレスが免疫系に長期的な影響京都大学と理化学研究所は14日、京都大学大学院医学研究科がん免疫総合研究センターの但馬正樹講師と、シドニアファガラサン同特定教授兼理化学研究所生命医科学研究センター粘膜免疫研究チームチームディレクターら…
2026-04-20 16:00
蒜山学校給食共同調理場にネズミが侵入岡山県真庭市は蒜山学校給食共同調理場で4月14日早朝、同施設内へのネズミ侵入が確認されたことを受け、同日の給食の提供を中止したと発表している。
真庭市教育委員会としては安全確保を最優先とし、ネズミの駆除と同施設の安…
2026-04-20 15:30
個人の食事の質を簡便に科学的な評価でチェック東京大学は15日、同大学大学院医学研究科社会予防疫学分野の大野富美博士課程学生、篠崎奈々助教。足立里穂専門職修士課程学生、村上健太郎教授、佐々木敏東京大学名誉教授らによる研究グループが、日本では初となる食事…
2026-04-19 15:00
福岡PEG・半固形化栄養法研究会と共催ニュートリー株式会社は福岡PEG・半固形化栄養法研究会とともに、『第9回 福岡PEG・半固形化栄養法研究会』を、6月27日に福岡市で開催する予定だ。
同研究会ではニュートリーが情報提供を行い、「がん患者における栄養補助飲料…
2026-04-18 16:45
90%が無添加ゴールデンサジーをおすすめしたいと回答ファビウス株式会社（美容ECブランド【FABIUS】）が3月に、全国の医療機関に勤める管理栄養士326人を対象に、「ゴールデンサジー（純正サジー果汁100％）」に関するアンケート調査を実施。その結果を4月16日に発表し…
2026-04-18 16:00
地域の食を通じて心身を整える！有限会社寿々瀧（以下、SUZU GROUP）は15日、新潟県庁内にウェルビーイングをテーマとした新店舗「SUZUWEILL（すずうぇる）」をオープンさせた。心身の健康を作ることはもちろん、地域の食を通じて人とつながり、地域との巡りを生み出す…
2026-04-17 23:30
人手不足や物価高騰に直面する「食の現場」を支援株式会社ニッカネは、人手不足や物価高騰に直面する食の現場を支援するため、食の総合展示会『大展示会2026 in 福島』を5月13日に開催する予定だ。
『大展示会2026 in 福島』は高齢者施設・病院・学校給食・事業所給…
2026-04-16 15:15
京都大学が附属病院通院患者らで調査京都大学は10日、同大学の村上隆亮医学研究科助教、小林亜海医学部附属病院管理栄養士、境内大和医学研究科研究生、矢部大介同教授らの研究グループが、新型コロナウイルス感染症に伴う行動制限とその解除が、耐糖能異常を有する人…
2026-04-16 15:00
水分補給がテーマ、夏のコンディション維持について解説Back Athlete Communityは、スポーツ栄養講座シリーズ第8回「水分補給を味方に！～夏のコンディションを守る早めの準備と対策～」を、5月14日に開催する。
同講座シリーズは2025年10月から毎月1回実施されてい…
2026-04-16 13:00
