「～今日から始める効果的な栄養の摂り方～」がテーマに順天堂医院／東京都難病相談・支援センター（学校法人 順天堂）が3月12日に、難病医療講演会「神経難病と食事・栄養管理」を開催する。
テーマは「～今日から始める効果的な栄養の摂り方～」で、筋萎縮性側索…
2023-02-10 16:00
地球環境の持続可能性と栄養たっぷりのごちそうで作る体作りを同時に追求Tastemade Japan株式会社（以下、Tastemade Japan）は7日、同日開催の在日米国大使館農産物貿易事務所主催「米国発スポーツ栄養学に基づくヘルス＆ウェルネス2023」をプロデュースしたことを発表…
2023-02-09 23:15
5mm×2mmほどの青色のビニール片が混入神奈川県中郡大磯町（以下、大磯町）が、小学校の給食に異物が混入していたと2月8日に発表している。
同町にある大磯町立大磯小学校の給食において、2月7日に異物が混入していたことが分かった。
異物は5mm×2mmほどの青色の…
2023-02-09 21:45
中学校デリバリー給食に異物が混入する事案が発生神奈川県相模原市（以下、相模原市）が、中学校デリバリー給食に異物が混入する事案が発生したと2月7日に発表している。
異物が混入したのは2月6日に、相模原市で市立相武台中学校に提供された中学校デリバリー給食…
2023-02-09 21:15
管理栄養士が関わる分野に特化した講座株式会社日本医療企画九州支社が2月18日に、管理栄養士のための「第16回基礎医学講座～内分泌＆骨代謝～」を開催する予定だ。
同講座は管理栄養士が関わる分野に特化した内容で行われるもので、今回のテーマは「管理栄養士が知…
2023-02-08 21:30
「メタバースを活用した遠隔教育モデル」がテーマ学校法人大和学園（以下、大和学園）が、「栄養士・管理栄養士養成×先端技術」を2月15日の15時から17時にかけて開催する。
大和学園 京都栄養医療専門学校は、文部科学省から「先端技術利活用実証研究プロジェクト」…
2023-02-07 13:30
「がん患者さんの栄養管理業務について」がテーマ公益社団法人 日本栄養士会（以下、日本栄養士会）が、「第4回病院管理栄養士・栄養士のためのコンサルテーションサロン～がん患者さんの栄養管理業務について～」を、2月20日に開催すると発表した。
同コンサルテー…
2023-02-07 10:30
介護老人保健施設でノロウイルスによる食中毒が発生香川県が、綾歌郡綾川町（以下、綾川町）の介護老人保健施設でノロウイルスによる食中毒が発生したと、1月8日に発表している。
綾川町の介護老人保健施設から入所者がおう吐や下痢などの症状を呈している旨、1月4…
2023-02-06 19:45
ノロウイルスとみられる食中毒が発生堺市は2月3日、市内にある障がい者支援施設で集団食中毒が発生したことを発表した。
市によると、1月30日に堺市北区長曽根町にある「陵東館長曽根」の職員から、1月29日の午前8時頃より複数の入所者で嘔吐、下痢などの症状がみら…
2023-02-06 18:00
栄養とは異なる技術や知識を身に着けることが必要和洋女子大学 家政学部 健康栄養学科（以下、健康栄養学部）が、第2回「これからの時代を生き抜く管理栄養士セミナー」を、1月31日に開催した。
AI技術の革新やDX化が進む現代社会では、管理栄養士としての知識やス…
2023-02-01 21:30
