学校給食に直径約2cmの金属のワッシャーが混入佐賀県伊万里市（以下、伊万里市）が、東山代小学校の学校給食に異物が混入していたことを1月23日に発表している。
伊万里市立学校給食センターで調理され、伊万里市内の小中学校や義務教育学校、市立幼稚園に配送した…
2023-01-27 14:45
認定こども園や教育・保育施設で感染性胃腸炎が集団発生岩手県が一関市内の認定こども園と、大船渡市の大船渡保健所管内の教育・保育施設で、感染性胃腸炎が集団発生したと、1月25日に発表している。
1月4日から1月25日にかけて、一関市内の認定こども園で園児13人…
2023-01-27 00:30
一関市内の認定こども園で園児24人が発症岩手県が、一関市内の認定こども園と宮古保健所管内の特別養護老人ホームで、感染性胃腸炎が集団発生したと、1月24日に発表している。
一関市内の認定こども園では1月18日に、複数の園児がおう吐・下痢などの症状を訴えてい…
2023-01-27 00:15
入所者が食中毒の症状を呈していることが判明栃木県が、栃木市内の介護老人保健施設で食中毒が発生したと1月25日に発表している。
栃木市内の介護老人保健施設において、複数の入所者が下痢やおう吐などの症状を呈していると、1月20日の9時ごろに同市内の医療機関か…
2023-01-27 00:00
八幡西区の保育所の園児10人が発症福岡県北九州市（以下、北九州市）が、八幡西区の保育所で感染症胃腸炎（疑い）の集団発生があったと1月20日に発表している。
1月20日に八幡西区の保育所から北九州市保健所に、複数の園児がおう吐や下痢の症状を呈している旨の報…
2023-01-26 17:00
管理栄養士や栄養士など、食の仕事に従事する人が対象女子栄養大学出版部が、「穀物由来の食物繊維の機能性について学ぶ」セミナーを、2月20日に開催するにあたり現在、参加者を募集している。
同セミナーは管理栄養士、栄養士など食の仕事に従事する人が対象で、全…
2023-01-26 12:00
精米機の排出口のプラスチック部品が劣化・破損千葉県市原市（以下、市原市）が、配布した「いちはら産米」の販促用ノベルティの一部に異物（プラスチック片）が混入していたことを、1月20日に発表した。
同ノベルティは、米の消費拡大を目的に市原市が2022年11月か…
2023-01-26 00:15
保育施設の複数の園児と職員が発症福岡県が、京都郡の保育施設で食中毒（疑い）が発生したと1月21日に発表している。
同郡町役場から京築保健福祉環境事務所に対し、京都郡の保育施設の園児と職員が食中毒のような症状を呈している旨、1月20日に連絡があった。
…
2023-01-26 00:15
経腸栄養管理に関わる人にとって参考となる内容管理栄養士の学びの場・グローバルプラクティカルニュートリション（株式会社グッテ）が、2月26日に「日米における経腸栄養管理の実際～ICUから一般病棟まで～」というセミナーを開催する予定だ。
同セミナーには、サ…
2023-01-25 13:00
長さ約1センチメートルの金属片が混入福岡県北九州市（以下、北九州市）が、北九州市立志徳中学校で提供された「ひよこ豆のサラダ」（北九州市立徳力小学校給食調理室で調理）に、長さ約1センチメートルの金属片が混入していたことを2023年1月17日に発表した。
同事…
2023-01-25 11:15
