講座を通じて栄養管理の基礎知識などを学ぶ公益社団法人 岐阜県栄養士会（以下、岐阜県栄養士会）が、「TNT Geriatric for Dietitian（TNT-Geri-D）（高齢者栄養療法）」eラーニング講座を、10月1日から11月30日にかけて開講すると発表した。
「TNT-Geri-D」は、管…
2022-09-29 00:00
リアルタイム配信とオンデマンド配信で開催公益社団法人 東京都栄養士会（以下、東京都栄養士会）が「第16回東京都栄養士大会」を、10月16日から複数回にわたり開催すると発表した。
「第16回東京都栄養士大会」はリアルタイム配信とオンデマンド配信で開催。リアル…
2022-09-28 18:45
力学的メカニズムの詳細の解明につながる成果東北大学大学院工学研究科・博士の鈴木 雄貴氏などによって構成された研究グループが、腸の活発な運動で促進される糖質吸収の可視化に成功したと、9月22日に発表している。
腸内の栄養の取り込みと流動関係は、生理学的…
2022-09-28 17:00
寮生22人が下痢などの症状を訴えていると保健所に連絡東京都が、世田谷区内の中高一貫校の寮で食中毒が発生したと、9月22日に発表している。
同校の養護教諭から9月8日に、寮生22人が下痢や腹痛などといった食中毒の症状を訴えていると、世田谷区世田谷保健所に連絡…
2022-09-28 15:00
欧州老年医学会が作成した老年栄養学教育プログラム公益社団法人 静岡県栄養士会（以下、静岡県栄養士会）が、「TNT Geriatric for Dietitian（TNT-Geri-D）」（高齢者栄養療法）eラーニング講座を、10月1日から11月30日にかけて実施すると発表した。
「TNT-Geri-D…
2022-09-27 22:30
施設内で提供した食事で食中毒が発生東京都が、江戸川区内の高齢者施設「輝 明生苑しのざき」で食中毒が発生したと、9月22日に発表している。
「輝 明生苑しのざき」から9月12日午前11時頃に、入所者およそ40人が下痢などといった食中毒の症状を訴えており、職員も…
2022-09-27 19:00
最優秀賞「主婦休みにしよう♪白だしバター焼きうどん」dely株式会社（以下、dely）が、「みんなで考えよう！主婦休みの日」レシピコンテストの結果を、9月22日に発表した。
同コンテストは、普段から主に家事を担当する人に家族が感謝し、それぞれの役割分担につい…
2022-09-26 14:45
食事画像認識技術で2つ目の特許取得に株式会社リンクアンドコミュニケーション（以下、リンクアンドコミュニケーション）が、AI健康アプリ「カロママ プラス」の「食材認識」技術で特許を取得したと、9月22日に発表している。
企業や健康保険組合、自治体などがPHR…
2022-09-25 17:15
管理栄養士・栄養士が正しく栄養などの情報を発信公益社団法人 愛知県栄養士会（以下、愛知県栄養士会）が、「令和4年度 地域活動部会 第2回研修会」を開催すると9月13日に発表した。
同研修会には、有限会社サンポート 取締役の井上 靖人志氏が講師として登壇。管…
2022-09-22 13:45
YouTubeのオンデマンド配信形式で開催山形県栄養士会が「新潟CKD栄養改善シンポジウム」について、9月14日に情報を発出した。
同シンポジウムは、「新潟県医療用途食品機能性研究事業 補助金採択事業成果発表会」として、YouTubeのオンデマンド配信形式で開催される…
2022-09-22 13:15
