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2026年11月14日(土)

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JSEPTIC、第14回Intensivistセミナーをオンラインで開催

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Intensivistセミナー
ICU運営や集中治療の実践を学ぶプログラムJSEPTICは、ICU診療に関わる医療従事者(医師、看護師、薬剤師、臨床工学技士、理学療法士、管理栄養士など)を対象とした「第14回Intensivistセミナー」を10月18日にオンラインで開催する。 同セミナーでは、ベッドサイド…
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DM-NURSE-LAB、診療報酬改定を見据えたオンラインセミナーを開催

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診療報酬改定
全6回で全身疾患対応と多職種連携を学ぶDM-NURSE-LABは、2026年度診療報酬改定を見据えたオンラインセミナー「全身疾患対応で選ばれる歯科医院へ」を、7月31日から12月18日まで全6回で開催する予定だ。 同セミナーでは、糖尿病や腎疾患、高血圧症、フレイル、口腔機…
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コープデリ、日本栄養大学とコラボしたスマートミール基準の新作弁当を発売

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からだ健やか弁当
会員5生協で「鶏ささみフライのラタトゥイユがけ弁当」コープデリ生活協同組合連合会(以下、コープデリ連合会)は20日、学校法人香川栄養学園日本栄養大学(以下、日本栄養大学)との「産学連携包括協力に関する協定」に基づき、日本栄養大学食文化栄養学科の学生が開…
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歯科と栄養 二足のワラジーの会、口腔機能発達不全症をテーマに特別講演会を開催

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口腔機能管理
子どもの口腔機能管理と多職種連携を解説歯科と栄養 二足のワラジーの会は、管理栄養士や栄養士、歯科衛生士、歯科医師などを対象としたオンライン特別講演会「口腔機能管理 -口腔機能発達不全の子どもへの取り組みについて-」を11月8日に開催する予定だ。 講師は歯…
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NEXER Group、ごまの摂取頻度と健康意識に関する調査を実施

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ごま
76.6%がごまの栄養・健康効果を「知らない」と回答株式会社NEXER Groupは7月6日から7月13日にかけて全国の男女500人を対象に、ごまの専門メーカー「オニザキコーポレーション」と共同で、「ごまの摂取頻度と健康意識に関するアンケート」調査を実施。その結果を7月17…
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東京・八王子の保育園で64人が食中毒

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保育園
保育園給食で集団食中毒東京都は17日、八王子市内の保育園で、園児と職員らが下痢や腹痛などを発症する集団食中毒事例が発生したことを発表した。複数の患者と調理従事者の糞便から、大腸菌に類似する細菌が検出されている。 発表によると、7月9日の午後3時頃、八王…
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日本栄養大学准教授、埼玉県栄養関係功労者知事表彰を受ける

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日本栄養大学
管理栄養士・栄養士養成への功績を評価日本栄養大学は、栄養学部の堀端准教授が、栄養士・管理栄養士養成への顕著な功績が認められ、埼玉県栄養関係功労者知事表彰を受けたことを、7月10日に発表している。 同表彰は、県内の栄養士・管理栄養士養成施設で教育や人材…
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『おいしい健康』、製薬企業と短腸症候群患者向けレシピ集を共同制作

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日々を彩るごちそうレシピ
医学的知見に基づく全30品のレシピを収録AI献立・栄養管理アプリ『おいしい健康』を運営する株式会社おいしい健康は、製薬企業と共同で、短腸症候群(SBS)患者とその家族向けレシピ集『日々を彩るごちそうレシピ』を制作・公開したと、7月16日に発表している。 医…
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広島県立広島中学校の給食にビニール片が混入

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県立広島中学校
給食の「クラムチャウダー」に異物が混入広島県は7月10日に県立広島中学校で提供した給食の「クラムチャウダー」に、ビニール片が混入していたと発表している。 生徒が食べようとしたところ異物に気付き、隣の生徒が取り出して教員へ報告したことで発覚した。異物は…
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キユーピー、社内管理栄養士が本音で選定したサラダ商品を発売

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管理栄養士が選ぶサラダ
忙しい毎日を整える「Qummy」から新商品キユーピー株式会社(以下、キユーピー)は15日、公式食品ECサイト「Qummy」から、社内管理栄養士が初めて商品企画に携わった新商品「管理栄養士が選ぶサラダ(5食分)」の販売を開始したことを発表した。 社内の管理栄養士の…
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