認知症高齢者の食欲低下への対応をテーマに講演株式会社大塚製薬工場（以下、大塚製薬工場）は、ウェビナー「入院から退院へ“つながる栄養”～新たな栄養ケアガイド～」のシリーズ3を、7月28日にオンラインで開催する。
シリーズ3では、大阪大学大学院歯学研究科 顎…
2026-07-10 11:15
全国調査と地域実践から訪問栄養の現状を学ぶ株式会社大塚製薬工場は、オンラインセミナー「訪問栄養の実際」を7月24日にZoomウェビナー形式で開催する予定だ。
同セミナーでは、訪問栄養の現状や今後の展望について、全国調査の結果と地域での実践事例を交えながら…
2026-07-10 10:45
飲む・食べる・学ぶのケール青汁体験イベントを開催株式会社ファンケル（以下、ファンケル）は8日、2026年6月22日に愛媛県西予市とともに、同市役所1階市民ロビーを会場とする「野菜を毎食食べよう！ケール青汁試飲・試食会」を開催したことを発表した。
ファンケル…
2026-07-09 16:00
栄養バランスのとれた食事をもっと手軽に株式会社静鉄ストア（以下、静鉄ストア）は4日、忙しい現代人の食生活をサポートする新ブランド「325BALANCE」の展開を開始したことを発表した。
「栄養バランスのとれた食事を、誰でも美味しく手軽に実現できること」をコン…
2026-07-08 08:00
緑茶カテキンと運動の相乗効果を確認株式会社伊藤園は、国立大学法人鹿児島大学との共同研究の高齢者を対象とした試験で、継続的な緑茶カテキンの摂取と日常生活で実践できる運動を組み合わせることで、日常生活に必要な筋力の維持に有効となる可能性を確認したと、7月…
2026-07-07 20:00
給食の「白飯」から約3ミリ大の金属片を発見岐阜県美濃加茂市（以下、美濃加茂市）は、6月29日に西中学校で提供した学校給食の「白飯」から、約3ミリ大の金属片が見つかったと発表した。
喫食中の生徒1人が異物を発見したが、口にすることはなく、けがなどの健康被…
2026-07-06 20:45
健康的で美味しい代替油脂の食感設計や代替肉への応用で期待広島大学は7月1日、同大学大学院統合生命科学研究科三上春菜氏、小泉晴比古准教授、上野聡教授、公益社団法人高輝度光科学研究センター関口博史主幹研究員の共同研究グループが、注目される食品素材「ひまわ…
2026-07-06 17:00
嚥下調整食の実践が学べるオンラインセミナー株式会社フードケアはこのほど、「特別食加算 嚥下調整食の実践」に関するオンラインセミナーを開催すると発表した。実施後のオンデマンド配信も予定されており、好きなタイミングで学ぶことができる。
2026年度の診療報…
2026-07-05 23:30
脳が自律神経を介して全身の脂肪消費を調節、エネルギーとして利用名古屋大学は7月1日、鳥取大学医学部統合生理学分野の近藤邦生准教授、椙山女学園大学の箕越靖彦教授、名古屋大学の中島健一朗教授らの共同研究グループが、脳が自律神経を介して全身の脂肪消費を調節…
2026-07-05 08:00
クラウド版サービスへ、機能強化も株式会社ジーシーシー（以下、ジーシーシー）は7月2日、学校や給食センター、保育施設などの栄養管理業務を支援する給食管理システム「ミールくん」の最新バージョンとなるVer.6をリリースしたことを発表した。インストール不要で利用…
2026-07-04 15:00
