献立・発注・配送・帳票・食育まで統合株式会社Nプランニング（以下、Nプランニング）は27日、保育園及びこども園の給食運営をトータルで支援する新システム「MIRAwithキッチン（ミライズキッチン）」を正式リリースしたと発表した。10月1日より利用可能となっている。…
2025-11-29 15:00
Antwayの成長性などを評価して追加出資を決定グローバル・ブレイン株式会社（以下、グローバル・ブレイン）は、SMBC-GBグロースファンドを通じて、手料理サブスク『つくりおき.jp』を展開する株式会社Antway（以下、Antway）へリードインベスターとして出資を実行した…
2025-11-28 12:15
メリンジョの種子から得られるグネチンCに糖尿病改善効果熊本大学は26日、同大大学院生命科学研究部附属グローバル天然物科学研究センター（薬学系）の首藤剛准教授、大学院薬学教育部博士課程の岸本朋樹氏らの研究チームが、株式会社山田養蜂場との共同研究として、イ…
2025-11-28 08:00
気づきを育てるアプローチへの転換を目指すニッチの会は、歯科と栄養を統合した自律的予防の視点を学ぶ『「お水の摂取の仕方間違ってませんか？」現場で使えるお口の栄養学～ダイジェスト版～ニッチの会オンラインセミナー』を12月4日に実施する。
患者が自ら行動を…
2025-11-27 20:30
健康食品販売や米に関連する商品の販売を開始株式会社ライスモアは、2025年9月に楽天市場で公式ECサイトを開設し、健康食品販売や米に関連する商品の販売を開始したと、11月17日に発表している。
同社は医師と管理栄養士のW監修により、安心して続けられる食品の提…
2025-11-26 13:15
北九州宗像中央病院 医師の三浦 公志郎氏が登壇日本医療企画（九州支社）は、「第22回 管理栄養士のための基礎医学講座 ～食欲不振と便秘・下痢～」を、2026年2月14日に開催する予定だ。
管理栄養士が必要な基礎医学を学び、カンファレンスでの議論に対応できる知識…
2025-11-26 08:15
管理栄養士監修ツールの開発パートナーを全国から募集秋田ノーザンハピネッツ株式会社は、こども食堂の献立作成負担を軽減し、寄付食材を最大限に活用する管理栄養士監修の「こども食堂レシピ支援ツール」の開発パートナーを、全国から募集すると、11月17日に発表した…
2025-11-25 23:30
減塩に向けた実践的手引きを公開国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所（以下、NIBN）は20日、食品関連事業者のための製品の減塩ガイドを作成、公開を開始したことを発表した。事業者らによる自主的な減塩の取り組みを支援する実践的な手引きとなっている。
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2025-11-25 17:00
ケトン体補給と運動後リカバリーについて解説株式会社KAGO食スポーツは12月11日と12月14日に、「スポーツ栄養セミナーvol.74」を開催する予定だ。
同セミナーは、運動後のケトン体補給がリカバリーやトレーニング適応に与える影響について、最新エビデンスを基に解…
2025-11-25 14:30
栄養バランスの意識と実践のズレマイボイスコム株式会社（以下、マイボイスコム）は21日、2回目となる「栄養バランス」についてのインターネット調査を実施し、その結果をとりまとめて公開した。
調査は、マイボイスコムのアンケートモニターを対象に、2025年10月1…
2025-11-24 17:00
