エイチエニュース
2026年11月14日(土)

エイチエニュース

トップ
新着ニュース30件
青森県内小中学校で「カルロンライト」を提供
栄養士養成施設に夜間部新設へ　社会人の資格取得や現場の人手不足解消に期待
ニッポンハム食の未来財団、「食物アレルギーセミナー」を沖縄県で開催
有料老人ホーム登録制の基準案が部会報告／食事提供時の栄養士関与が要件化
【無料＠東京】認知症の食支援・摂食嚥下リハなど4講演！CareTEX東京'26【冬】
みそらグループ、口の健康維持から日々の食事・栄養管理を支える体制を紹介
エーザイとWellmira、脳の健康を意識した食生活支援へ
鉄の蓄積が細胞老化に、賢い鉄の摂り方がポイントか
こうや豆腐で毎日をすこやかに！アレンジレシピコンテスト開催
管理栄養士国試ガイドラインが令和8年改定へ／多職種連携や制度改正を軸に出題基準を見直し、現場実務・養成教育に及ぼす影響
11月の野菜価格見通し　大根や白菜など冬の定番野菜が高値傾向の一方で玉ねぎ・里芋は安値予測　給食の原価管理と献立工夫のポイント
誕生前から幼児期までの連続的な支援を議論する「はじめの100か月の育ちビジョン」全国大会・国際シンポジウム開催へ　乳幼児栄養や地域子育て支援を担う管理栄養士・栄養士の多職種連携
徳島刑務所でウエルシュ菌食中毒が発生
魚にDHAが多いのはなぜ？食物連鎖未解明ルート判明
毎日の食事管理がLINE上で手軽に！「Agent i」で新サービス
カゴメとキユーピー、「ケチャマヨ」の物性と揚げ物との相性を研究
SOYOKAZE、介護の食を競う「GOHANグランプリ」を開催
エス・エム・エスが「栄養管理に関する調査」を実施
佐賀県小城市、市立牛津小学校の給食に異物が混入
新潟県小千谷市、学校給食にプラスチック片が混入
神奈川県綾瀬市の社員食堂で食中毒、24人が発症
学校給食衛生管理基準の改正に向け文科省が5団体へヒアリング実施　牛乳の配送弾力化や水産物の非加熱提供など現場実務への影響
農林水産省が11月の和食月間に食文化・健康シンポジウムを開催　佐々木敏氏らが登壇し研究・教育・実践の最新動向を共有
給食費や人件費の高騰で介護施設の約6割が赤字に傾斜　令和9年度介護報酬改定での基本報酬引き上げ要望と管理栄養士に求められる視点
食事管理が必要な人の餅選びに光、たんぱく質量配慮の「越後の角餅」誕生
令和8年産米の予想収穫量は710万5,000トンへ減少も相対価格は42％大幅下落　主食費の負担軽減に向け給食現場で求められる献立戦略と調達計画の再構築
順天堂大ら、腸内細菌が食物繊維で腸粘膜の修復を促すことを発見
aiwell、血液検査を用いた栄養サポートサービスを個人向けにも開始
普段の昼食をセミナー教材に変える！フラクタルワークアウトの新サービス
医療・福祉の賃上げ率は3.3パーセントへ拡大も全産業と格差　管理栄養士が知っておくべき給与改定と処遇改善の現実
ヘッドライン
';

青森県内小中学校で「カルロンライト」を提供

このエントリーをはてなブックマークに追加
カルロンライト
公立では初！乳由来原料不使用の高カルシウム飲料を提供株式会社白寿生科学研究所（以下、白寿生科学研究所）は11日、2026年10月22日に青森県内の小中学校12校、約3,000人の児童生徒を対象とした学校給食において、乳由来原料不使用の高カルシウム飲料「カルロンライト…
続きを読む...
　2026-11-13 18:00
';

栄養士養成施設に夜間部新設へ　社会人の資格取得や現場の人手不足解消に期待

このエントリーをはてなブックマークに追加
厚生労働省は令和8年11月3日、栄養士法に基づく養成施設において夜間部の設置を可能とする「栄養士法施行規則の一部を改正する省令案」を公表し、パブリック・コメントによる意見募集を開始した。公布および施行は令和8年12月中旬を予定している。 これまで栄養士養…
続きを読む...
　2026-11-13 18:00
';

ニッポンハム食の未来財団、「食物アレルギーセミナー」を沖縄県で開催

このエントリーをはてなブックマークに追加
食物アレルギーセミナー
テーマは「共に創ろう 笑顔あふれる食の未来」公益財団法人ニッポンハム食の未来財団は、2026年度「食物アレルギーセミナー ～共に創ろう 笑顔あふれる食の未来～」を、2027年1月31日の12時から15時にかけて沖縄県那覇市で開催する。 同セミナーは会場とオンライン…
続きを読む...
　2026-11-11 21:30
';

有料老人ホーム登録制の基準案が部会報告／食事提供時の栄養士関与が要件化

このエントリーをはてなブックマークに追加
厚生労働省は令和8年11月9日、第138回社会保障審議会介護保険部会を開催し、資料「有料老人ホームに係る登録制の施行に向けた対応について（報告）」を提示した。令和8年6月25日に公布された「社会福祉法等の一部を改正する法律」に基づき導入される有料老人ホームの登…
続きを読む...
　2026-11-11 20:00
';

【無料＠東京】認知症の食支援・摂食嚥下リハなど4講演！CareTEX東京'26【冬】

このエントリーをはてなブックマークに追加
セミナー
ブティックス株式会社は12月16～18日、東京ビッグサイトで「第13回 CareTEX東京'26【冬】」を開催する。 過去最大規模の約400社が出展予定。「ケアフード展」には介護食、配食サービス、厨房機器が集まり、試食・体験できる。 充実のセミナーセミナーは16コ…
続きを読む...
　2026-11-11 16:10
';

みそらグループ、口の健康維持から日々の食事・栄養管理を支える体制を紹介

このエントリーをはてなブックマークに追加
在宅口腔ケア
多職種連携による包括的な在宅口腔ケア体制大阪北摂地域を中心に在宅医療・介護事業を展開する医療法人みそらグループ（以下、みそらグループ）は、11月8日の「いい歯の日」に合わせ、多職種連携による包括的な在宅口腔ケア体制について、11月6日に発表した。 病気…
続きを読む...
　2026-11-11 15:00
';

エーザイとWellmira、脳の健康を意識した食生活支援へ

このエントリーをはてなブックマークに追加
カロママプラス
「カロママプラス」を活用、連携開始エーザイ株式会社（以下、エーザイ）と株式会社Wellmira（以下、Wellmira）は9日、Wellmiraが提供するAI健康アプリ「カロママプラス」の「健康寿命伸ばそうコース」において、エーザイが国立研究開発法人国立長寿医療研究センター監…
続きを読む...
　2026-11-11 08:31
';

鉄の蓄積が細胞老化に、賢い鉄の摂り方がポイントか

このエントリーをはてなブックマークに追加
鉄と老化
老化細胞に鉄が蓄積することに注目した最新研究京都大学は4日、同大学大学院医学研究科の簗取いずみ講師、大学院教育支援機構の岩井一宏特命教授らの研究グループが、老化細胞について、反応性の高い二価鉄をリソソームに蓄積させると、炎症性因子の産生など老化細胞形…
続きを読む...
　2026-11-07 18:39
';

こうや豆腐で毎日をすこやかに！アレンジレシピコンテスト開催

このエントリーをはてなブックマークに追加
こうや豆腐レシピコンテスト
魅力をより幅広い世代へアピール全国凍豆腐工業協同組合連合会、長野県凍豆腐工業協同組合は11月3日、日本の伝統食材であり、栄養が詰まったスーパーフードである「こうや豆腐」の魅力をより幅広い世代へとアピールするため、レシピコンテスト「アレンジ自在！こうや豆…
続きを読む...
　2026-11-07 08:00
';

管理栄養士国試ガイドラインが令和8年改定へ／多職種連携や制度改正を軸に出題基準を見直し、現場実務・養成教育に及ぼす影響

このエントリーをはてなブックマークに追加
厚生労働省は令和8年11月5日、「第1回管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）改定検討会」を開催した。出題基準は概ね4年に一度見直しが行われており、令和4年度の改定以来となる今回の検討では、地域や医療現場で広がる多職種連携や近年の関連法規・制度の改正へ…
続きを読む...
　2026-11-06 19:00
1 2 3 4 5 6 次>
記事検索
利用規約 | プライバシーポリシー | 広告に関するお問い合わせ | 記事に関するご意見・ご感想 | プレスリリース送付先 | コンテンツ提供に関して | 運営会社 |
Copyright © 2026 SMS Co.,LTD. , Inc. All rights reserved. No reproduction or republication without written permission.