他職種との連携など、地域共生社会の“いろは”を学ぶ公益社団法人 日本栄養士会（以下、日本栄養士会）が、「～地域共生社会の実現に向けて管理栄養士・栄養士ができること～2023年度管理栄養士・栄養士のための地域共生セミナー」を、9月30日に開催する予定だ。
高…
2023-07-06 10:30
児童福祉施設における食事の提供などについて学ぶ公益社団法人 日本栄養士会（以下、日本栄養士会）が11月17日に、「2023年度福祉スキルアップ研修会（Step00・児童編）～児童福祉施設における食事の提供および栄養管理を学ぶ～」を開催する。
同研修会は、子どもの…
2023-07-06 10:15
イオンやセブン、日清食品らが参加イオン株式会社、株式会社セブン-イレブン・ジャパン、日清食品株式会社、慶應義塾大学予防医療センター特任教授の伊藤裕氏、公益財団法人食品等流通合理化促進機構会長の村上秀德氏は7月3日、共同で一般社団法人日本最適化栄養食協会…
2023-07-06 10:00
西本Wismettac HDとドクターズが協業食品卸売り事業を展開する西本Wismettacホールディングス株式会社（以下、西本Wismettac HD）と、デジタルヘルスサービス関連の支援事業を手がけるドクターズ株式会社（以下、ドクターズ）は6月29日、「医療×食」の領域におけるDXを…
2023-07-06 10:00
住友商事、eWeLL、トモズが連携住友商事株式会社（以下、住友商事）、訪問看護ステーションの支援事業を行う株式会社eWeLL（以下、eWeLL）、住友商事グループで調剤併設型ドラッグストアを展開する株式会社トモズ（以下、トモズ）は6月29日、次世代の地域包括ケアシス…
2023-07-06 10:00
いずれも軽症ながらウエルシュ菌の食中毒か東京都は6月21日、北区にある総合病院「医療法人社団博栄会 赤羽中央総合病院」と同じ建物内にある介護老人保健施設「東京シニアケアセンター赤羽」において、入院患者と入所者のあわせて55人に食中毒症状が発生したことを発…
2023-07-04 11:30
市立札幌病院などで発生札幌市は6月29日、食品衛生法違反者に対する書面での行政指導や行政処分を行った対象者について、2件の事例を公表した。いずれもウエルシュ菌による食中毒発生事例となっている。
1件は、札幌市中央区北11条西の市立札幌病院で発生したもので…
2023-07-03 18:00
産業医科大学若松病院 栄養部の鈴木 達郎氏が登壇 公益社団法人 福岡県栄養士会（以下、福岡県栄養士会）が、「2023年度福岡県生涯教育研修会」を12月17日に開催する。
同研修会には、産業医科大学若松病院 栄養部の鈴木 達郎氏と、臨床栄養認定管理栄養士の修行 さ…
2023-06-30 20:30
複雑なトレイメイクを自動化パナソニックグループのパナソニック コネクト株式会社（以下、パナソニック）は21日、株式会社第一食品（以下、第一食品）と共同で、日本初のトレイメイク自動化システムを開発、第一食品相模原工場に導入したことを発表した。完全院外調理…
2023-06-30 20:00
第一人者が集結し、リハ栄養の最新知見などを紹介リハ栄養推進協会が7月30日に、ニッショーホール（旧ヤクルトホール）を会場として「リハ栄養フォーラム2023」を開催する。
リハ栄養は「リハビリテーション栄養」の略語で、「リハの内容を考慮した栄養管理と、栄養…
2023-06-30 17:00
