児童福祉施設における食事の提供などについて学ぶ
公益社団法人 日本栄養士会(以下、日本栄養士会)が11月17日に、「2023年度福祉スキルアップ研修会(Step00・児童編)~児童福祉施設における食事の提供および栄養管理を学ぶ~」を開催する。
同研修会は、子どもの発育・発達を視野に入れた食事計画作成や、評価方法の基礎をゼロから学び、児童福祉施設での食事提供と、栄養管理をスムーズに行うためのスキルを身につけてもらうことを目的に、日本栄養士会が開催するものだ。
「管理栄養士の役割」などについての講義も実施
同研修会では、『児童福祉施設での管理栄養士の役割/児童福祉施設における食事の提供および栄養管理に関する考え方と留意点/離乳食の進め方の留意点』というテーマの講義や、『「日本人の食事摂取基準(2020年版)」の適用・活用/事例を用いて実際に考えよう(演習)』といった演習も行われる予定だ。
11月17日の13時から16時15分にかけて、ライブ配信形式で開催。定員は80人で、受講料は税込み16,000円、日本栄養士会会員は税込み3,000円となる。
(画像はunsplashより)

公益社団法人 日本栄養士会 研修会
https://www.dietitian.or.jp/apps_web2/training/detail/5408