科学的根拠に基づく行動変容支援を強化株式会社オクタウェルは、予防・健康行動・デジタルヘルス分野を専門とする岡本 真澄氏と顧問契約を締結し、特定保健指導サービスの品質向上に向けた取り組みを開始したと、6月1日に発表している。
全国5000人超の管理栄養士ネ…
2026-06-07 11:15
栄養バランスの取れた食生活における果物の重要性を発信ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社は、一般財団法人日本栄養実践科学戦略機構（以下、日本栄養実践科学戦略機構）が主催する「栄養の力でつながるプロジェクト2026」に昨年に続き協賛し、6月1日から…
2026-06-07 10:30
認知機能の維持で健康寿命延伸ユキグニファクトリー株式会社は4日、学校法人神戸薬科大学、社会医療法人仁寿会加藤病院などの教導機関と実施した研究において、マイタケの摂取により、健康な高齢者の認知機能が改善する可能性を明らかにしたと発表した。
この研究成…
2026-06-06 07:00
給食の「なめこ汁」にビニール片が混入三重県は、県立特別支援学校 北勢きらら学園で提供した学校給食に異物が混入していたと、6月1日に発表した。
6月1日の12時20分ごろ、中学部2年の生徒が「なめこ汁」を食べているときに、介助していた教員が異物を発見。異物は…
2026-06-04 14:30
全国でも初の事例となる連携協定締結ノボ ノルディスク ファーマ株式会社（以下、ノボノルディスクファーマ）は6月2日、東京都西多摩郡日の出町と肥満症対策に関する連携協定を締結したと発表した。二次医療圏内における連携を強化することで、肥満症治療へのアクセス…
2026-06-04 07:00
減塩習慣をしっかりチェック塩分オフセット技術の活用などにより、おいしいも健康も諦めない社会の実現を目指すスタートアップ、トイメディカル株式会社は6月1日、自宅での簡単な尿チェックと高精度なAI画像解析技術を組み合わせ、塩分摂取状況を手軽に可視化できる減…
2026-06-03 15:00
クラブジュニアユース選手を対象に実施鎌倉インターナショナル株式会社は6月1日、鎌倉インターナショナルFCにおいて、鎌倉女子大学家政学部管理栄養学科と連携し、ジュニアユースを対象とした食育・栄養サポートに関する共同研究プロジェクトを開始すると発表した。
…
2026-06-02 15:00
雪印ビーンスタークが研究成果を学会発表雪印ビーンスターク株式会社（以下、雪印ビーンスターク）は5月28日、第3回全国母乳調査の研究成果を第80回日本栄養・食糧学会大会で発表したことを明らかにした。食物アレルギー発症リスクを低下させる新たな手がかりをつかん…
2026-06-01 16:00
免疫力を高め菌やウイルスへの抵抗力をアップ琉球大学は5月22日、弘前大学グローバルWell-being総合研究所の前多隼人教授、琉球大学農学部亜熱帯生物資源科学科小西照子教授、株式会社YoKa食品科学研究所、キリンホールディングス株式会社の飲料未来研究所の共同研究グ…
2026-05-31 23:15
プロジェクトA、6年目の取り組みをスタート株式会社永谷園は28日、食物アレルギー配慮商品を提供している食品メーカー、エスエスケイフーズ株式会社、オタフクソース株式会社、ケンミン食品株式会社、日本ハム株式会社、ハウス食品株式会社とともに進める「プロジェク…
2026-05-31 07:00
