先進技術による食と栄養の個別最適化へ「食」から未来の健康社会実現を目指す、信州大学発のフードテックベンチャー、株式会社ウェルナス（以下、ウェルナス）は21日、住友商事株式会社（以下、住友商事）より、個別栄養最適食の「AI食」の事業化にかかる調査業務を受…
2023-11-23 08:30
徳島県栄養士会 会長の松村 晃子氏が登壇公益社団法人 徳島県栄養士会が、「令和5年度 生涯教育研修会 11月30日（木）夜間研修会」を、11月30日に開催する。
同研修会には、徳島県栄養士会 会長の松村 晃子氏が登壇。 「栄養指導に必要なこと～対象者別のアプローチ…
2023-11-22 00:00
酪農学園大学農食環境群 准教授が登壇公益社団法人 北海道栄養士会が12月2日、「十勝支部すこやか北海道21 食育講演会」を開催する。
同研修大会には、酪農学園大学農食環境群 准教授である杉村 留美子氏が登壇。『早寝早起き朝ごはん ～時間栄養学から学ぶ～ 「い…
2023-11-21 00:30
『人生100年時代、地域のフレイル対策』がテーマ公益社団法人 栃木県栄養士会（以下、栃木県栄養士会）が、「第16回栃木県栄養改善学会」を12月3日に開催する予定だ。
同研修会には、神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科 教授の 田中 和美氏や、栃木県栄養…
2023-11-21 00:15
日本植物油協会 専務理事の齊藤 昭氏が登壇公益社団法人 山形県栄養士会が12月2日に、『2023年度食生活と植物油に関する講習会』を開催する。
同講習会には、一般社団法人 日本植物油協会 専務理事の齊藤 昭氏と、山形調理師専門学校 西洋料理専門調理師の柏倉 正路…
2023-11-20 23:00
長さ8ミリ、直径3ミリの金属片が混入株式会社食環境衛生研究所（以下、食環境衛生研究所）が、島根県江津市の小学校の給食に異物が混入していたことを、11月8日に発表している。
11月7日、同小学校において提供された給食の御飯に長さ8ミリ、直径3ミリの金属片が混…
2023-11-20 15:45
「ロコモティブシンドローム（仮）」がテーマ公益社団法人 岐阜県栄養士会が、「令和5年度 地域高齢者のフレイル予防事業、栄養士等人材育成研修会」を、12月7日に開催する。
同研修会には、医療法人社団 友愛会 介護老人保健施設 山県グリーンポート リハビリテー…
2023-11-20 15:45
小学校の給食の「牛焼肉」に金属片が混入株式会社食環境衛生研究所が、島根県南雲市（以下、南雲市）の小学校の給食に異物が混入していたことを、11月15日に発表している。
11月14日、南雲市の小学校において提供された給食の「牛焼肉」に、長さ約1センチの針金状の…
2023-11-20 14:00
体内時計に基づく時間栄養学で健康にタウンドクター株式会社（以下、タウンドクター）は13日、特定保健指導対策の一環として、対象者の行動変容をより効果的に促していく仕組みづくりにかかるオンラインセミナー（ウェビナー）を開催すると発表した。
昨今、注目を…
2023-11-19 23:15
「グッドタイムナーシングホーム・荏田」で食中毒が発生横浜市が都筑区内の介護付有料老人ホーム「グッドタイムナーシングホーム・荏田」で、食中毒が発生したことを11月8日に発表している。
11月1日の11時40分に、同介護付有料老人ホームの施設庁から「10月31日に…
2023-11-19 03:00
