令和6年度トリプル改定を踏まえた情報提供などを実施公益社団法人 鹿児島県栄養士会（以下、鹿児島県栄養士会）が、「令和5年度（公社）鹿児島県栄養士会リレー研修会PartⅡ」を、11月11日に開催する。
管理栄養士と栄養士は5月に、医療情報提供者（医療専門職）とし…
2023-10-23 15:15
栄養のバランスが悪くなり起きる「冬型栄養失調」就労移行支援事業所 ディーキャリア 川崎オフィス（以下、ディーキャリア 川崎オフィス）が、『【オンライン版】第4回管理栄養士イベント -「冬型栄養失調」とセルフケア -』を、10月28日に開催する予定だ。
「冬型…
2023-10-23 15:15
学校給食のすまし汁の中にビニール片が混入三重県が、県立聾学校の学校給食に異物が混入していたことを、10月14日に発表している。
10月13日の12時25分ごろ、小学部教員が学校給食のすまし汁を食べていたところ、横25ミリ×縦20ミリのビニール片1枚が混入しているこ…
2023-10-23 15:15
腎臓病病態栄養専門管理栄養士の実践知識の習得が可能公益社団法人 日本栄養士会（以下、日本栄養士会）が「2023年度 腎臓病病態栄養セミナー【実践編】」を、11月12日に開催する。
同セミナーの実践編は、腎臓病病態栄養専門管理栄養士を目指す人（管理栄養士）が…
2023-10-21 15:30
臨床での実践を通じて栄養管理に関する知識などの向上へ公益社団法人 日本栄養士会が11月25日に、「2023年度 がん栄養療法実践セミナー【グループワーク：ライブ研修】」を開催する予定だ。
同セミナーは医療機関等の管理栄養士が、がんの病態、治療に関する知識向…
2023-10-21 13:45
長さ約2センチメートルの金属片が混入株式会社食環境衛生研究所（以下、食環境衛生研究所）が、山形県山辺町内の中学校の給食に異物が混入していたことを、10月18日に発表している。
10月16日、同中学校において提供された給食のサラダに、長さ約2センチメートルの…
2023-10-21 00:00
小学校の給食のおかずにプラスチック片が混入株式会社食環境衛生研究所（以下、食環境衛生研究所）が、愛知県豊橋市の小学校の給食に異物が混入していたことを、10月16日に発表している。
10月10日、同小学校において提供された給食のおかずに、長さ約5ミリメートル…
2023-10-20 20:00
アレルギー対応の給食調理事業を実施NSGホールディングス株式会社（NSGグループ）の学校法人国際総合学園 国際ビューティ＆フード大学校は17日、郡山市の調理専門学生が保育園児のアレルギー対応給食調理について学び、実践する「One Table Day」を実施したことを発表…
2023-10-20 15:00
糖尿病患者など糖質悩みを抱える人の外食・中食を支援株式会社Dear Meは18日、糖質量から自分の食べたいものを見つけることができるWebアプリ「ドコカボ」をリリースしたことを発表した。投稿型のグルメサイトサービスだが、糖質量を鍵にしている点が最大の特徴となる…
2023-10-20 08:30
学校給食として提供された米飯の一部に異物が混入岩手県花巻市が、同市内の中学校の学校給食に異物が混入していたことを、10月17日に発表している。
10月16日の12時50分ごろ、生徒が学校給食の米飯が入った容器の蓋を開けたところ、全長約2センチメートルの生物の遺…
2023-10-19 22:45
