テーマは「日本人の食事摂取基準（2025年版）」産業栄養指導者会が6月1日に、『2024年度 総会』と『2023年度 第1回健康フォーラム関東』を開催する予定だ。
「食事摂取基準」は食事評価や食事指導、給食管理など、栄養に関するほぼ全ての分野で誓われているが、量的…
2024-04-18 19:00
臨床栄養管理についての質問に吉田 貞夫氏が回答株式会社日本医療企画が、「臨床栄養管理について吉田 貞夫先生と話そう！」というテーマで、「ヘルスケア・レストラン」トークライブ第24回を5月13日に開催する予定だ。
同トークライブにはちゅうざん病院 副院長で…
2024-04-18 18:00
地域密着型拠点づくりのためのスキルアップ研修会公益社団法人 愛知県栄養士会（以下、愛知県栄養士会）が「令和6年度 愛知県栄養士会在宅医療・介護運営委員会 地域密着型拠点づくりのためのスキルアップ研修会（名古屋ブロック編）」を、10月5日に開催する予定だ。
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2024-04-17 12:45
ウエルシュ菌による食中毒で下痢症状静岡市は12日、市内の介護施設において食中毒事件が発生したことを発表した。施設で提供された食事を原因とする、ウエルシュ菌の食中毒とされている。
静岡市の発表によると、4月5日の15時15分頃、市内医療機関から、同市葵区瀬…
2024-04-15 07:00
「第9回介護食品・スマイルケア食コンクール」金賞に全国で調剤薬局を展開する日本調剤株式会社（以下、日本調剤）と株式会社永谷園（以下、永谷園）は11日、同社らが共同開発したオリジナル商品「健康を考えた たっぷりたんぱく質のポタージュ」が、「第9回介護食品・…
2024-04-14 07:00
県民の健康増進などを目指すために栄養士を養成公益社団法人 愛知県栄養士会（以下、愛知県栄養士会）が6月1日に、「スポーツ栄養講座～基礎コース～」を開催する予定だ。
同講座は、愛知県民の健康増進・競技力向上などを目指すために、そこに携わる管理栄養士・栄…
2024-04-14 00:00
名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科 教授が登壇公益社団法人 愛知県栄養士会（以下、愛知県栄養士会）が「令和6年度定時総会 特別講演」を、5月25日に開催する予定だ。
同特別講演には、名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科 兼 管理栄養学部管理栄養学科 教授・学…
2024-04-13 23:30
入所者を含めた21人が食中毒の症状に長野県が、佐久市の社会福祉施設「ケアライフ 礎」で食中毒が発生したことを、4月10日に発表している。
4月5日の午前9時30分ごろに同施設の職員からら「委託事業者が調理した給食を食べた入所者などが、4月4日の夕方からおう吐の…
2024-04-13 00:15
在宅訪問栄養指導と災害時の栄養管理に関する研修会公益社団法人 愛知県栄養士会（以下、愛知県栄養士会）が「令和6年度愛知県栄養士会 地域活動部会第1回研修会」を、6月30日に開催する予定だ。
JA愛知厚生連足助病院栄養管理室 管理栄養士・認定栄養ケアステーシ…
2024-04-13 00:15
「3つの嚥下機能」や「6つの嚥下障害タイプ」を理解嚥下リハサポートが5月19日に、「頸部聴診法Webセミナー」を開催する予定だ。
同セミナーには言語聴覚士、日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士で、嚥下リハサポート代表の大野木 宏彰氏が登壇。
「“栄養…
2024-04-12 16:00
