栄養士だからこそ、知っておきたい薬ついての知識株式会社東洋システムサイエンス（以下、東洋システムサイエンス）が2025年12月7日に、「栄養管理に必要な薬の知識講座2 ～日常に密接な腸内環境に作用する薬～」を開催する予定だ。
同講座には、薬剤師で公認スポー…
2025-01-25 10:30
園児34人・職員7人の合計41人が発症千葉県船橋市（以下、船橋市）が、市内の保育園でノロウイルスによる感染性胃腸炎の集団感染が発生したことを、1月22日に発表している。
1月17日に市内の保育園から、「園児15人、職員3人の合計18人が下痢やおう吐の症状を呈して…
2025-01-25 10:30
味の素が健康寿命やフレイル予防に役立つ情報を発信味の素株式会社（以下、味の素）はこのほど、2025年2月28日～3月18日の期間中、管理栄養士など栄養と食のプロフェッショナルを対象に「2025年度食と健康セミナー」をオンデマンド形式で開催すると発表した。
事前…
2025-01-24 17:00
血糖値と脂肪細胞の関連性などを解説株式会社シュガコン（以下、シュガコン）は運営する「ピアカレ」が、『栄養指導で使える！“気になる食品＆食材の血糖値”が分かるセミナー』を、2月25日に開催する。
同セミナーにはシュガコン 代表取締役社長・ピアカレ代表で、…
2025-01-24 15:45
高齢者施設で提供された食事で食中毒が発生東京都（保健医療局）が、立川市の高齢者施設で食中毒が発生していたことを1月21日に発表した。
1月14日の17時3分に立川市内の高齢者施設から、「1月13日の夜から入所者9人が下痢やおう吐の症状を呈している」といった旨、…
2025-01-23 21:15
栄養士・管理栄養士養成校教員などに向けた研修会学校法人食糧学院（以下、食糧学院）が2月16日に、『日本人の食事摂取基準の理解と活用のための研修会』を開催する。
同研修会は栄養士・管理栄養士養成校教員などに向けたもので、策定検討会座長 佐々木 敏氏が企画…
2025-01-22 20:15
オンデマンド型の動画配信形式でセミナーを開催味の素株式会社（以下、味の素）が2月28日から3月18日にかけて、『2024年度 味の素KK 食と健康セミナー』を開催する予定だ。
同セミナーは、管理栄養士をはじめとした食と栄養のプロフェッショナルが対象。今回のテ…
2025-01-22 14:30
ボタン型電池が混入した状態で味噌汁を調理愛知県岡崎市は1月20日、市内公立保育園1園の給食に異物が混入する事案が発生したと発表している。
同日に給食の「味噌汁」を調理釜で調理した際、使用する中心温度計の電池を交換しようと、交換用電池を持ち込んだが使用…
2025-01-22 13:00
「やさしい献立」シリーズに新たな6品キユーピー株式会社（以下、キユーピー）は16日、介護食の「やさしい献立」シリーズにおける「舌でつぶせる」区分から「鯛雑炊」、「かに雑炊」、「鮭雑炊」の3品を、「かまなくてよい」区分から「なめらか鯛ごはん」、「なめらか…
2025-01-20 16:00
MAJIDEの担当者が講師として登壇リーフラス株式会社（リーフラススポーツスクール）は2月1日、栄養セミナー『「成長の伸びしろを最大化する」～正しい栄養と食事で子どもをサポート～』を開催する予定だ。
同セミナーは、成長期である子どもたちの伸びしろを最大化…
2025-01-20 14:00
