歯科医師の山川 治氏などが講演を実施在宅チーム医療栄養管理研究会が、「第110回 在宅チーム医療栄養管理研究会 ハイブリッドセミナー」を、3月9日に開催する。
同研究会は、1人でも多くの管理栄養士が在宅に進出し、在宅チーム医療・ケアの一員として活躍すること…
2025-02-20 00:00
東京科学大発ベンチャー、スポーツ栄養の知見を広く提供AIを活かしたたんぱく質の網羅的解析技術「AIプロテオミクス」サービスを提供するaiwell株式会社（以下、aiwell）は17日、同社が受託開発を行った「NEC スポーツ育成支援プラットフォーム」を活用した栄養指導支…
2025-02-19 16:00
料理を教える人が“教えるコツ”を学ぶ機会株式会社シュガコン（以下、シュガコン）は運営する「ピアカレ」が、料理会イベント『空腹時血糖値が高めの方におすすめレシピ ～豆苗とエビの香ばしナッツ炒め～』を、5月13日に開催する。
同セミナーではシュガコン 代表取…
2025-02-19 14:30
臨床栄養管理のアウトカムを創出するための基礎を学ぶ宮澤 靖先生と“臨床栄養の基本をみんなで勉強する会”が、勉強会「高齢者の命を支える栄養の力：基礎から実践の再発見」を、3月14日に開催する予定だ。
栄養部門の運営は、食材費や光熱費の高騰、人手不足によっ…
2025-02-18 22:30
既に持っている知識を活かした栄養指導のコツを紹介一般社団法人輝栄会（以下、輝栄会）は管理栄養士や栄養士、食事指導実践者、給食管理従事者などを対象として、『受けて良かった！と思ってもらえる「栄養指導講座」』を3月9日に開催する。
同講座では「対象者に…
2025-02-18 00:00
肝臓・膵臓・胆のうについての基礎講座を実施宮澤 靖先生と“臨床栄養の基本をみんなで勉強する会”が、勉強会「消化と代謝のトリオ：肝臓・膵臓・胆のうの基礎講座」を、2月25日に開催する予定だ。
食材費や光熱費の高騰、人手不足で、栄養部門の運営が極めて厳しい…
2025-02-17 20:00
妊娠中や産後のお母さんにアドバイスができる知識を学ぶ一般社団法人 母子栄養協会（以下、母子栄養協会）が4月10日に、栄養士や医療従事者、学生などを対象として『妊産婦食アドバイザー養成講座』を開催する。
同講座は省庁や学会のガイドラインや論文にのっとっ…
2025-02-17 20:00
超現実的な栄養管理を行う上での臨床推論のコツを紹介栄養する会が3月30日に、『第4回「栄養する会」』をオフラインとオンラインのハイブリッド形式で開催する。
同セミナーでは、『超現実的な栄養管理を行う上での臨床推論のコツ ～静脈・経腸栄養を添えて～』とい…
2025-02-17 20:00
未来的な「シン・食事サービス」を提案医療機関や福祉施設などへの給食サービスや高齢者向け冷凍弁当宅配事業などを展開する日清医療食品株式会社（以下、日清医療食品）は12日、2月26日～28日の3日間、東京ビッグサイトを会場に開かれる「メディケアフーズ展2025」に…
2025-02-17 07:00
黒い線状の異物が園児の喉に刺さる事案が発生山形県酒田市（以下、酒田市）が、松陵保育園の給食に異物混入していたことを2月13日に発表している。
2月10日に園児1人が給食を食べていたところ、黒い線状の異物が喉に刺さる事案が発生。同日の献立は千草焼き、切干大…
2025-02-17 00:00
