大塚製薬工場 学術部 課長の梅田氏が講師として登壇株式会社大塚製薬工場（以下、大塚製薬工場）が、管理栄養士対象の勉強会『イチから始める輸液・栄養管理』のシリーズ2「末梢静脈栄養法編」を、2月20日に開催する予定だ。
同勉強会には大塚製薬工場 学術部 課長…
2025-02-08 12:15
給食に約7mmのプラスチック片が混入広島県竹原市（以下、竹原市）は、市立たけのここども園の給食に異物が混入していたことを、2月6日に発表している。
2月6日の11時40分ごろ、1歳児クラスの職員が給食の「スイートポテトサラダ」を食べていたところ、異物（約7mmの…
2025-02-08 11:30
中学校デリバリー給食の献立「生姜焼き」に異物が混入神奈川県相模原市（以下、相模原市）が、中学校デリバリー給食に異物の混入が確認されたと2月5日に発表している。
2月5日の9時ごろ、中学校デリバリー給食の調理事業者の調理室内で、献立の「生姜焼き」に使用す…
2025-02-08 11:15
乳製品と一緒に摂るなど効果的なカルシウム摂取に向けて主に歯科医院向けのマーケティングDXサービスを提供するウミガメ株式会社（以下、ウミガメ）は2月5日、カルシウム摂取と歯の健康に関するアンケートを実施し、その結果を公開した。
疲労回復やエネルギーの速…
2025-02-07 15:00
管理栄養士の栄養指導品質向上を目指した実践講座株式会社オクタウェル（以下、オクタウェル）が、管理栄養士向け特別講座「ウェルビーイング・カウンセリング実践講座」を、3月1日から3月2日にわたり開催する予定だ。
同講座は栄養指導品質向上を目的に、管理栄養…
2025-02-07 12:30
「もやしとチンゲン菜のサラダ」に昆虫が混入滋賀県彦根市（以下、彦根市）が、彦根市立中央中学校の給食に異物が混入していたことを、1月31日に発表している。
同日の13時5分ごろ、彦根市学校給食センターが提供した給食「もやしとチンゲン菜のサラダ」を、1年生の…
2025-02-07 11:00
職員複数人が下痢などの体調不良に愛知県一宮市（以下、一宮市）が、市内の幼稚園でノロウイルスによる食中毒が発生したと、2月4日に発表している。
2月1日に一宮市の幼稚園2園から、「職員複数人が下痢などの体調不良を呈している」といった旨、一宮市保健所へ連絡…
2025-02-06 10:45
「栄養学から考える治療戦略」がテーマに株式会社大塚製薬工場（以下、大塚製薬工場）が、ウェビナー「サルコペニアと頭頸部がん ～栄養学から考える治療戦略～」を、2月25日に開催する。
頸部がん患者は高齢者の割合が多く、嚥下困難により低栄養状態に陥りやすい…
2025-02-06 09:45
テーマは「重症患者の栄養療法（仮）」株式会社大塚製薬工場が、ウェビナー『管理栄養士も静脈栄養管理を提案しよう！』のシリーズ4を、5月13日に開催する。
全4回にわたり開催されている同ウェビナーのシリーズ4には、札幌医科大学医学部 集中治療医学 准教授の巽 …
2025-02-06 09:30
臨床栄養の基本がみんなで学べる機会宮澤 靖先生と“臨床栄養の基本をみんなで勉強する会”が、勉強会「命を支えるポンプの秘密：循環器を基礎から学ぶ」を2月17日に開催する予定だ。
食材費や光熱費の高騰、人手不足により、栄養部門の運営は厳しい状況にある。これ…
2025-02-05 16:45
