大塚製薬工場 学術部による勉強会のシリーズ3株式会社大塚製薬工場（以下、大塚製薬工場）が管理栄養士を対象に、勉強会『イチから始める輸液・栄養管理』のシリーズ3「中心静脈栄養法編」を、4月14日に開催する予定だ。
同勉強会には講師として大塚製薬工場 学術部…
2025-02-16 20:15
大麦の健康効果と活用法を学ぶシンポジウム大麦食品推進協議会は、3月8日に「第21回大麦食品シンポジウム」を開催する。
本シンポジウムは、食物繊維を豊富に含む大麦の健康効果や活用法についての情報を提供し、その普及を促進することを目的としている。
21回目…
2025-02-16 12:00
米国登録栄養士の宮﨑 拓郎氏などが登壇株式会社グッテがニュートリー株式会社協賛のもと、セミナー『アメリカと日本における潰瘍性大腸炎・クローン病（IBD）の栄養・食事管理の最新動向』を、3月29日に開催する。
同セミナーでは、米国登録栄養士の宮﨑 拓郎氏が…
2025-02-16 00:00
体長2センチから3センチのチャバネゴキブリが混入静岡県焼津市（以下、焼津市）は2月13日、市内の中学校で提供された給食の「麺（袋入り）」に、異物が混入していたことを発表している。
2月12日、中学校で提供された「麺」に、虫が混入しているのを生徒1人が発見し…
2025-02-15 11:45
「認知とアミノ酸」をテーマに講演などを実施あじこらぼ（味の素株式会社）が、一般社団法人日本スポーツ栄養協会（以下、SNDJ）とともに、無料ウェブセミナー『プロのためのアミノ酸実践講座』第6回「認知とアミノ酸」を、2月18日にライブ配信形式（見逃し配信は2月25…
2025-02-15 11:30
ホチキスの針が「ポトフ」に混入する事案が発生茨城県取手市（以下、取手市）が、桜が丘小学校の給食に異物が混入していたことを2月7日に発表した。
2月7日の12時40分ごろ、桜が丘小学校の給食として提供された「ポトフ」にホチキスの針が混入しているのを、児童生…
2025-02-15 11:00
高たんぱく冷凍弁当「BIRUMESHI」のランチ及びテイクアウト提供を開始高機能性プロテイン食品の開発・提供などを手がけるREDAS株式会社（以下、REDAS）は12日、同社の運営するプロテインカフェ「プロマール」において、同日より「BIRUMESHI（ビルメシ）」の店内及びテ…
2025-02-14 07:00
口腔がん医療の予防や治療、栄養管理などについて紹介日本口腔腫瘍学会総会・学術大会が、『第43回 日本口腔腫瘍学会総会・学術大会 学術セミナー2』を、2月27日に開催する予定だ。
同セミナーには信州大学医学部歯科口腔外科学教授の栗田 浩氏が登壇。「これからの…
2025-02-10 16:45
低栄養者の栄養補給をサポートネスレ日本株式会社 ネスレ ヘルスサイエンス カンパニー（以下、ネスレ ヘルスサイエンス）は3日、同社の販売するコンパクト栄養食「アイソカル100」が消費者庁の認定する特別用途食品のひとつ、「総合栄養食品」として認められ、同表示…
2025-02-10 07:00
エプロン排水溝の取り外し部分のナットが混入か沖縄県石垣市（以下、石垣市）が、石垣市学校給食センターの調理場で異物混入疑い事案が発生したと2月6日に発表している。
2月5日の12時10分ごろ、同学校給食センターの調理場で調理・配缶終了後、エプロン排水溝の取…
2025-02-09 00:00
