歯科医師で栄養士の齋藤 真由氏が登壇ナースの星（運営会社：メディバンクス株式会社）が、病院管理栄養士や介護施設管理栄養士などを対象に行ったオンラインセミナー『高齢者の食べるを支えるケアのありかた』を、3月17日から3月18日にかけて再配信する予定だ。
同…
2025-03-07 00:00
摂食嚥下障害看護認定看護師 医学博士の永野氏が登壇ナースの星（運営会社：メディバンクス株式会社）が、日清オイリオグループ株式会社とともに、オンラインセミナー『低栄養と摂食嚥下障害への包括的な食支援のありかた ～明日から活かせる実践的な食支援～』を、3月…
2025-03-06 21:30
注目高まる発酵性食物繊維で腸内環境改善株式会社日清製粉グループ本社（以下、日清製粉）は3月3日、学校法人大妻学院大妻女子大学とともに、高食物繊維小麦粉に含まれる多様な発酵性食物繊維の組成を明らかにし、この発酵性食物繊維による腸内環境改善効果の科学的可…
2025-03-06 16:00
江崎グリコ 健康イノベーション事業本部の古川氏が登壇薬局管理栄養士研究会が、薬局管理栄養士研究会定期オンラインセミナー『江崎グリコによる糖質勉強会』を、3月26日に開催する予定だ。
同セミナーには、江崎グリコ株式会社 健康イノベーション事業本部 健康事…
2025-03-06 14:15
テーマは「噛む子を育む5年間の歩み」株式会社ハッピースマイルカンパニー、その食育実践予防歯科の考えを学んだ専門職とママ・パパをつなぐ事業「母歯ネットワーク」が、『手づかみ離乳食検証事例報告会』を3月16日に開催する予定だ。
同報告会は「噛む子を育む5年…
2025-03-04 20:00
入居者31人に下痢などの症状福岡市は3月1日、同市東区の介護福祉施設が提供した食事により、食中毒が発生したことを発表した。ウェルシュ菌による食中毒事例で、入居者の31人に症状が発現した。
福岡市の発表によると、2月23日の午後4時25分頃、東区にある介護老人…
2025-03-04 16:00
公認スポーツ栄養士・管理栄養士の長島 未央子氏が登壇スポーツ栄養を学ぼう！会が3月16日に、セミナー『スポーツ栄養のエビデンスを学ぼう！』を開催する予定だ。
同セミナーには講師として、株式会社KAGO食スポーツ 取締役で公認スポーツ栄養士・管理栄養士の長島…
2025-03-04 12:00
「Ginza Wellness Hub」を設置へ東洋ライス株式会社（以下、東洋ライス）は2月28日、「医食同源米」の普及により、地方創生や少子化、食糧自給率の低下など、現在の日本が抱える様々な課題解決を図っていくための「医食同源米コンソーシアム」活動を一層推進すべく、全…
2025-03-04 07:00
テーマは「外科代謝栄養学の伝承」日本外科代謝栄養学会が7月3日から7月4日にかけて、『日本外科代謝栄養学会第62回学術集会』を開催する予定だ。
同学術集会の今回のテーマは「教わり、学び、教える - 外科代謝栄養学の伝承」。千葉県がんセンター 副病院長（食道…
2025-03-03 17:00
岡崎医療刑務所 管理栄養士の黒栁 桂子氏が登壇あだちTSネットが、セミナー『めざせ！ムショラン三ツ星 -刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります -』を、3月22日に開催する。
同セミナーでは刑務所の「食」の実態に迫る。刑務所といえば“クサいメシ”を…
2025-03-03 14:00
