横須賀市教育委員会学校食育課 管理栄養士が講師に公益社団法人 神奈川県栄養士会が「市民公開講座 食育最前線！学校給食を知り子どもの健康を考えよう」というテーマで、8月6日に講座を実施すると発表した。
同講座には横須賀市教育委員会学校食育課 管理栄養士が…
2022-08-02 09:45
個々異なる課題に対応、栄養・食事・サプリメントの摂取指導を実施トップアスリートらにも愛用者の多い、パーソナライズサプリメントを提供するノーム株式会社（以下、ノーム）は22日、青森山田高校サッカー部とともに栄養サポート体制を構築し、選手らの高いパフォー…
2022-08-02 09:15
市内小学校で栽培したジャガイモが原因の食中毒が発生長野県千曲市（以下、千曲市）が、同市内にある小学校1校で食中毒が発生したことを受けて、その事象や原因、その後の対応について7月22日に発表した。
7月12日から7月14日にかけて、千曲市内の同小学校で栽培し…
2022-08-01 18:00
エームサービス株式会社とともに栄養管理業務を実施大妻女子大学食物学科が、ISS（国際宇宙ステーション）に滞在する日本人宇宙飛行士の栄養管理業務に参加すると、2021年6月3日に発表した。
同栄養管理業務は、国際宇宙ステーション（ISS）に滞在する日本人宇宙飛…
2022-07-29 19:15
4人から6人を対象とした栄養指導（栄養介入）を実施公益社団法人 神奈川県栄養士会が「2022年度生涯教育基本研修 栄養ケアプロセス」を、8月27日に開催すると発表した。
同研修には聖マリアンナ医科大学病院 栄養部 柴田みち先生が登壇。栄養ケアプロセスとして、4…
2022-07-29 19:15
「輸液・栄養療法」や「高齢者の栄養管理」について紹介公益社団法人 北海道栄養士会が、2022年8月24日と12月7日、2023年2月15日に「栄養ケア・ステーションステップアップ研修会」を開催すると発表した。
管理栄養士・栄養士が、地域住民の日常生活の場で栄養ケア…
2022-07-29 19:15
発酵性食物繊維PHGGのエビデンスなどについて紹介ネスレ日本株式会社 ネスレ ヘルスサイエンスカンパニーが、『「グアーガム分解物（PHGG）臨床での有用性」～最新のエビデンス』というテーマで、9月2日と9月3日にウェブセミナーを開催すると発表した。
同セミナー…
2022-07-29 19:15
シェアレストラン「magari」を活用した間借り開業軒先株式会社（以下、軒先）が、クラフトドリンク専門店「CAPRICE」を開業したと、7月20日に発表している。
「CAPRICE」は、シェアレストランサービス「magari（まがり）」を活用し、間借りで新規開業した店舗であり…
2022-07-29 19:15
ソラニンによるとみられる食中毒長野県は22日、同県千曲市内の小学校で、授業中に茹でたジャガイモを食べたことによる食中毒が発生したと発表した。21日に所管の長野保健所に連絡があり、児童や教職員98人のうち、45人に吐き気や腹痛、嘔吐などの症状が現れたことが確…
2022-07-29 19:15
「専門業務の見直しと改善の取り組み」がテーマ公益社団法人 愛知県栄養士会（以下、愛知県栄養士会）が、「令和4年度 愛知県栄養士会生涯教育基本研修（演習）」を開催すると、7月25日に発表した。
令和4年度における同研修は、各職域部会の管理栄養士・栄養士とし…
2022-07-29 19:00
