「海老と卵の鶏ガラスープリゾット」などを発売ナッシュ株式会社（以下、ナッシュ）が、ヘルシーな冷凍弁当を届けるサービス「nosh」において、「鶏肉と野菜の雑炊」と「鰆の照り焼き」、「海老と卵の鶏ガラスープリゾット」を発売したと、8月2日に発表している。
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2022-08-09 11:45
成功させるコツ1位は「続けること」で56.42％株式会社マッチバンク（以下、マッチバンク）が7月12日から8月3日にかけて、管理栄養士や栄養士、看護師、医師の専門家を対象に、「過去のダイエットの成功、失敗体験」に関するアンケート調査を実施、その結果を8月4日に発…
2022-08-09 11:30
栄養士・保健師などで構成する給食推進会議で協議を実施福岡県直方市（以下、直方市）が、8月29日から「中学校給食の全員給食」を開始すると、8月4日に発表した。
直方市では2017年9月から「選択制給食」となっていたが、保護者代表や学識経験者、栄養士・保健師な…
2022-08-09 11:30
フードロス削減のために「Kuradashi」に出品管理栄養士などが監修した食事を自宅で楽しめる「三ツ星ファーム」運営の株式会社イングリウッド（以下、イングリウッド）が、「Kuradashi」に出品したと株式会社クラダシ（以下、クラダシ）が8月3日に発表している。
ク…
2022-08-09 11:15
患者のステージに応じた口腔ケア60年以上続く母乳研究を生かし、育児関連商品や機能性食品の研究開発、製造・販売を行う雪印ビーンスターク株式会社が
、日本歯科大学教授 口腔リハビリテーション多摩クリニック院長の菊谷武氏を招き「ステージに応じた口腔ケア」の…
2022-08-09 11:00
キャリアアップを目指す社会人も京都栄養医療専門学校は2022年7月30日（土）にオープンキャンパス～サマーフェス「おいでやす京都」～を開催した。
管理栄養士、栄養士、医療事務・医療秘書、診療情報管理士の各学科について、進路決定に近づきたい高校3年生をはじ…
2022-08-09 11:00
血糖値コントロールを意識株式会社ユーグレナは2022年5月、ダイエットを意識した食生活で心がけていることを調査し、ユーザーが心がけている食生活におけるダイエット対策の傾向を受け、管理栄養士Shie氏のアドバイスと共にその結果を明らかにしている。
服装も薄着…
2022-08-09 11:00
サルモネラ菌による食中毒が発生愛媛県は8月4日、同県砥部町の公立認定こども園でサルモネラ菌による集団食中毒が発生したと発表した。園内で調理、提供された給食が原因とされている。
集団食中毒が発生したのは、砥部町大南の「砥部町立砥部こども園」で、7月22日…
2022-08-08 18:00
がん病態栄養専門管理栄養士を目指して公益社団法人日本栄養士会、一般社団法人日本病態栄養学会はこのほど、2022年度のがん栄養療法実践セミナー開催要項を発表した。主催する日本栄養士会がホームページで申込受付も開始している。
このセミナーは、日本栄養士会…
2022-08-08 18:00
日本栄養士会会長とゲストが語る被災地の食事株式会社DOUMAは7月29日、同社のWebサイト「DOUMA（ドゥーマ）～管理栄養士・栄養士と考えるみんなの食事～」において、動画コンテンツ「被災地での食事と栄養1～4」の公開を開始したことを発表した。
日本栄養士会会長…
2022-08-08 18:00
