健康な成長に向けた食事選びのポイントなどを紹介株式会社encounter（以下、encounter）が10月11日に、セミナー「【医療従事者に知ってほしい栄養学シリーズ】第4回」を開催する。
胎児期や授乳期においては母親の栄養状態が、子どもの免疫などに影響を及ぼす。また…
2024-10-04 11:30
硬い飴が不安でも食べられる榮太樓飴を株式会社榮太樓總本鋪（以下、榮太樓總本鋪）は10月2日、新たに「とろみ梅ぼ志飴」、「とろみしょうが蜂蜜飴」を発売すると発表した。10月3日より提供を開始する。
榮太樓總本鋪の代表銘菓として知られる「榮太樓飴」の味をそ…
2024-10-03 17:00
SDGs目標2に関連する食料安全保障などについて解説女子栄養大学が駒込キャンパスで9月24日に、としまコミュニティ大学講座『グローバルな視点から見た栄養問題と食育』を開催した。
同講座には栄養学部 国際食コミュニケーション研究室 准教授の衞藤 久美氏が登壇。…
2024-10-03 15:30
給食を食べた複数の園児が食中毒のような症状に福岡県が、遠賀郡内の保育・幼児教育施設で食中毒（疑い）が発生したと9月28日に発表している。
9月13日の17時ごろ、遠賀郡内の保育・幼児教育施設に通う園児の保護者が、同施設で「給食を食べた複数の園児が食中毒様…
2024-10-02 15:45
「できること」と同時に「限界」を知るセミナー一般社団法人 日本保育保健協議会 アレルギー対策委員会が10月30日に、セミナー『保育現場でのアレルギー対応～できることと限界～』を開催する予定だ。
保育現場では、子どもたちが安心して過ごせる環境を提供するこ…
2024-10-01 21:00
食物アレルギーなどについての講演を実施山形県が11月6日に、『令和6年度アレルギー疾患医療従事者等研修会』を開催する予定だ。
同研修会は山形県でアレルギー疾患医療に携わる医療従事者や、相談に携わる専門職などの資質向上のため、代表的なアレルギー疾患の診…
2024-10-01 10:45
仕事獲得方法や自己ブランディングの重要性などについて料理教室の先生の会が10月20日、『フリーランス管理栄養士・栄養士さんのための交流会』を開催する。
同交流会はフリーランスとしてステップアップしたい管理栄養士や栄養士を対象に、仕事獲得方法や自己ブラ…
2024-10-01 10:30
ヤクルト本社広報室 担当部長の太田 俊久氏が登壇公益社団法人 佐賀県栄養士会（以下、佐賀県栄養士会）が、「令和6年度 生涯教育研修会」を、2025年1月25日に開催する予定だ。
同研修会は医療機関や福祉施設、学校などの特定給食施設や市町の健康づくりの現場にお…
2024-09-30 21:15
みんなの力で栄養を届ける！ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社（以下、ゼスプリ）は9月27日、1パッケージ購入ごとに同数のキウイフルーツが、小学校や学童保育施設、こども食堂へ送付される「キウイforキッズ 応援パッケージ」の販売を開始したと発表した…
2024-09-30 07:00
もも缶の中に線状の金属2個が混入北海道函館市（以下、函館市）が、市立北昭和小学校の給食に異物が混入していたことを、9月27日に発表している。
9月26日の12時15分、4年生の教室で給食を配膳後、もも缶の中に線状の金属2個（細さ：髪の毛程度、長さ：3ミリメート…
2024-09-29 22:15
