16人が食中毒の症状を呈し、13人が医療機関を受診千葉県松戸市（以下、松戸市）が、松戸市内の学校の学食で食中毒が発生したと9月6日に発表している。
8月26日の18時ごろに松戸市内の学校関係者から松戸保健所に、「8月26日の昼に学食利用者10人がおう吐や下痢の症…
2024-09-10 13:30
在宅訪問栄養指導の流れなどについて学ぶ機会公益社団法人 静岡県栄養士会（以下、静岡県栄養士会）が、「栄養ケア・ステーション研修会・交流会」を11月10日に開催する。
同研修会・交流会では、栄養ケア・ステーション部 部長の杉山 智子氏や、機能強化型認定栄養…
2024-09-07 12:45
早稲田大学 スポーツ科学学術院 准教授の細川氏が登壇スポーツ栄養を学ぼう！会が9月12日と9月15日に、セミナー「スポーツ栄養士が知っておきたい暑熱対策（仮）」を開催する予定だ。
同セミナーには早稲田大学 スポーツ科学学術院 准教授の細川 由梨氏が講師として…
2024-09-07 10:45
特別講演「地域で支える子どもの食と栄養」などを実施日本栄養改善学会北海道支部会が、「第21回 日本栄養改善学会 北海道支部学術総会」を12月8日に開催する。
同学術総会は、“恵み豊かな北の大地の栄養学 ～食と健康づくり、未来への推進～”をテーマに開催され、…
2024-09-06 11:00
城西クリニック 言語聴覚士の佐々木 智加氏が登壇公益社団法人 静岡県栄養士会（以下、静岡県栄養士会）が、9月24日に『「摂食嚥下（在宅）」（中部地区）研修会』を開催する予定だ。
同研修会では、在宅訪問で活躍する言語聴覚士を講師として招請。実際の活動の中…
2024-09-06 10:30
胃の病気や不調があるときの症状に応じた食生活を紹介女子栄養大学出版部が10月17日に、「胃食同源のすすめ ～健胃生活の最新事情～」セミナーを開催する予定だ。
同セミナーでは胃の病気や不調があるときの症状に応じた食生活のアドバイスや、胃の健康のために、昨…
2024-09-05 18:00
栄養学の研究者が開発、栄養パウダーがより使いやすい仕様に合同会社ニュートリベース（以下、ニュートリベース）は9月3日、子どもの食事で不足しがちな必須栄養素を補う栄養パウダー「Ayo1」（アヨワン）について、より溶けやすく使いやすくした改良版タイプと、気に…
2024-09-05 16:00
「ナッジを活用した食環境整備」について紹介公益社団法人 京都府栄養士会（以下、京都府栄養士会）が9月21日に、「公衆衛生部会スキルアップ研修会」を開催する予定だ。
同研修会には、公益社団法人地域医療振興協会 地域医療研究所 研究員 管理栄養士の川畑 輝子…
2024-09-05 15:45
食物アレルギー症状に関する基礎知識などを学ぶ機会公益財団法人ニッポンハム食の未来財団が、「2024年度 食物アレルギーセミナーin 佐賀 ～共に創ろう 笑顔あふれる 食の未来～」を11月24日に開催する。
同セミナーでは、管理栄養士や栄養士、食に従事している人な…
2024-09-04 19:45
給食の「いんげんのきなこあえ」に洗剤が混入株式会社食環境衛生研究所が、福島県南相馬市（以下、南相馬市）の幼稚園と小中学校の給食に異物が混入していたことを9月3日に発表している。
9月2日、南相馬市の幼稚園と小中学校の合計4施設において提供された給食の「…
2024-09-04 14:45
