“唾液を科学し、臨床に活かす”がテーマ医療系セミナー企画グループの唾液EXPOが、『唾液EXPO 2025 in 大阪』を7月20日に開催する。
『唾液EXPO』は“唾液を科学し、臨床に活かす”をテーマに、管理栄養士や臨床検査技師、医師、歯科医師、歯科衛生士などを対象として…
2025-07-05 00:00
「味噌汁」にプラスチック片が混入する事案が発生鳥取県が、米子市にある鳥取県西部総合事務所県民福祉局米子児童相談所（以下、米子児童相談所）の一時保護所の給食に異物が混入していたことを、6月30日に発表している。
6月29日の正午ごろ、米子児童相談所の一時…
2025-07-04 15:30
「肉団子のスープ煮」にプラスチック片が混入神奈川県綾瀬市（以下、綾瀬市）が、市立早園小学校の給食に異物が混入していたことを7月2日に発表している。
7月2日の12時30分ごろ、同小学校の児童が給食として提供された「肉団子のスープ煮」を食べていたところ、中…
2025-07-04 14:45
職員や入所者ら13人に症状北海道は7月2日、空知管内樺戸郡月形町の特別養護老人ホームで、提供された給食を食べた職員や入所者らに下痢や嘔吐の症状が発現、保健所がノロウイルスによる集団食中毒と断定したことを発表した。
発表によると、6月23日の9時頃、樺戸郡…
2025-07-04 08:00
園内調理の給食またはおやつが原因か愛媛県は7月1日、今治市の朝倉保育園で園児にサルモネラ属菌による集団食中毒事件が発生したことを明らかにした。
県の発表によると、6月26日の11時頃、医療機関から今治保健所に対し、市内にある朝倉保育園の園児3人が6月23日と…
2025-07-03 15:00
未来づくりカンパニーと東京海洋大学が共同研究で検証生活者視点で日本の社会課題解決を目指し、観光・環境・健康・食の4テーマを中心とする事業展開を進めてきた株式会社未来づくりカンパニー（以下、未来づくりカンパニー）は7月1日、国立大学法人東京海洋大学「食品…
2025-07-02 23:15
摂食嚥下障害看護認定看護師 医学博士の永野氏が登壇ナースの星（運営：メディバンクス株式会社）は大和製罐株式会社とともに、WEBセミナー『病院から在宅へ これからの摂食嚥下障害者ケアと食支援のありかた』を、7月31日から8月1日にかけて開催する。
同セミナー…
2025-07-02 20:00
助産師／保健師／IBCLCの三浦 孝子氏などが登壇母乳育児支援を学ぶ北関東教室inさいたま（運営：NPO法人 日本ラクテーション・コンサルタント協会）が、『母乳育児支援オンライン学習会』を8月30日に開催する。
同学習会には助産師／保健師／IBCLCの三浦 孝子氏と、…
2025-07-02 14:15
世界初、効率良く精密に多価不飽和脂肪酸を合成東京大学大学院工学研究科の齋藤雄太朗准教授ら、同大学大学院薬学系研究科の青木淳賢教授ら、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所（NIBN）ヘルス・メディカル微生物研究センターらの研究グループは共同研究によ…
2025-07-02 07:00
給食を食べている途中で舌の違和感と腹痛を呈す愛媛県松山市（以下、松山市）は、市立小学校の給食で児童が食物アレルギー症状を発症していたことを、6月28日に発表している。
6月3日の給食の時間に、食物アレルギー対応が必要な児童に対して、垣生学校給食共同調理…
2025-07-02 01:00
