介護食革命を内製化で介護事業や障がい福祉事業、保育事業などを手がける株式会社3eee（以下、3eee）は15日、事業所で提供する食事の質を根本から見直し、「食の楽しみ」と「栄養改善による健康」の両立を目指す新プロジェクト「世界一おいしい北海道の介護食プロジェ…
2025-07-17 14:00
「既存レシピ部門」と「創作レシピ部門」で募集全国精麦工業協同組合連合会は、『第2回学校給食向け国内産大麦レシピコンクール』を7月15日から9月15日にかけて開催している。
同レシピコンクールは管理栄養士および栄養士を対象とし、「既存レシピ部門」と「創作レ…
2025-07-17 14:00
急性期病棟で欠かせない栄養管理などについて学ぶ医学書LABOは9月3日、『多職種のための 急性期 リハビリ・栄養セミナー』を開催する。
ICU・HCU などといった急性期病棟では、リハビリテーションと栄養管理が求められる。そこで今回のセミナーでは神戸大学災害救急…
2025-07-17 14:00
行動変容してもらうためのアプローチなどを学ぶmanabi（株式会社オクタウェル）が、8月23日にオンライン講座『栄養指導に生かす、“行動変容”のエビデンスを学ぼう！』を開催する。
同講座では管理栄養士として、栄養指導時に食行動を変えるためのアプローチが学べる…
2025-07-16 17:15
「南葛SC WINGS」とパートナー契約を更新加工食品の開発・販売を手がける株式会社優食（以下、優食）は14日、2025年シーズンから日本女子サッカーリーグ（なでしこリーグ）2部に正式参入した「南葛SC WINGS」（以下、WINGS）とパートナー契約を更新したと発表した。
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2025-07-16 08:00
長崎リハビリテーション病院 理事長の栗原氏などが登壇九州電力株式会社が10月15日に、『九州電力主催・病院給食改革セミナー ～2040年問題を見据えた病院経営と栄養科の戦略～』を開催する。
同セミナーには一般社団法人 是真会 長崎リハビリテーション病院 理事長…
2025-07-15 18:00
中学校給食で「ニュータンタンメン風春雨スープ」川崎市は11日、7月に市立中学校全52校の給食において、元祖ニュータンタンメン本舗監修の「ニュータンタンメン風春雨スープ」を順次提供するとし、これに先がけて7月3日に川崎市立渡田中学校へ市長が来校、3年生の教室…
2025-07-14 16:00
MCT、オメガ3の機能を世界へ発信日清オイリオグループ株式会社（以下、日清オイリオ）は11日、同社が独自に取得した脂質の健康機能に関するエビデンスについて、国際脂質学会ISSFAL（International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids）で発表したことを…
2025-07-13 08:00
管理栄養士の実践的応用力の育成などを目的に開催大妻女子大学 管理栄養士・栄養士スキルアップセンターが、『子どもの“食べる力”を育てる支援セミナー』を、8月31日 9時～17時30分に開催する。
保育現場や地域の子どもたちの食に関する支援について高い質が求めら…
2025-07-11 14:30
個包装のパンの袋に体長約1センチの虫が混入公益財団法人 埼玉県学校給食会（以下、埼玉県学校給食会）は7月9日、同会指定のパン工場である埼玉県学校給食パン・米飯協同組合岩槻工場から納品した学校給食用パンの一部に、異物の混入が確認されたと発表した。
7月8…
2025-07-11 14:15
