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2026年11月15日(日)

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愛知県栄養士会が「第6回 スポーツ栄養セミナー」を開催へ

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スポーツ栄養セミナー
管理栄養士・栄養士、スポーツ関係者などが対象公益社団法人 愛知県栄養士会(以下、愛知県栄養士会)が「第6回 スポーツ栄養セミナー」を10月15日に開催する。 愛知県栄養士会はスポーツ栄養サポート拠点として、会員やスポーツ関連者、愛知県民に対してスポーツ関…
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静岡県栄養士会が「栄養ケア・ステーション交流会」を開催

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栄養ケア・ステーション
栄養ケア・ステーションについて学ぶ機会公益社団法人 静岡県栄養士会(以下、静岡県栄養士会)が、「栄養ケア・ステーション交流会」を、10月29日に開催する。 同交流会では、栄養ケア・ステーションのシステムについて学ぶことが可能。また、メイプル薬局認定栄養…
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静岡県栄養士会が「個別的な相談指導推進のための研修会」を開催

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静岡県栄養士会
児童生徒への個別的な相談指導の進め方を学ぶ公益社団法人 静岡県栄養士会が、「個別的な相談指導推進のための研修会」を11月25日に開催する。 同研修会は、栄養教諭・学校栄養職員として専門性を生かし、児童生徒へ個別的な相談指導を進める方法を学ぶ機会となる。…
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愛知県栄養士会が福祉部会スキルアップ研修会を開催

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愛知県栄養士会
栄養ケア・マネジメントの基礎を学ぶ公益社団法人 愛知県栄養士会(以下、愛知県栄養士会)福祉部会が、「令和5年度 愛知県栄養士会福祉部会スキルアップ研修会(通年)」を、11月21日に開催する。 同研修会は、栄養スクリーニングの方法やアセスメント、栄養ケア計…
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栄養士の学びもメタバース活用の時代へ

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メタバース
京都栄養医療専門学校でプロジェクトが進行中学校法人大和学園 京都栄養医療専門学校は15日、「栄養士・管理栄養士分野におけるメタバースを活用した遠隔教育モデル構築プロジェクト」を進めており、教材作成に向けた空間撮影などを行ったことを発表した。 このプロ…
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高知県栄養士会が給食施設における衛生管理に関する研修会を開催

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高知県栄養士会
高知学園大学健康科学部 管理栄養学科 講師が登壇公益社団法人 高知県栄養士会(以下、高知県栄養士会)が9月30日に、「令和5年度生涯教育研修会『実務研修』」を開催する。 同研修会には、高知学園大学健康科学部 管理栄養学科 講師の沼田 聡氏が登壇。「給食施設…
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日本栄養士会が「栄養ケアプロセス演習~学校栄養編~」を開催

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栄養ケアプロセス演習
管理栄養士・栄養士としてのミニマ厶スタンダードを習得公益社団法人 日本栄養士会(以下、日本栄養士会)が、「生涯教育【基本研修(必須)演習】」を、12月23日に開催する。 管理栄養士・栄養士としてのミニマ厶スタンダードを習得する基本研修のうち、学校栄養分…
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puls Nが『第2回 さいたまスポーツ栄養勉強会』を開催

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さいたまスポーツ栄養勉強会
スポーツ栄養に関する専門的な知識などについて学ぶ日本栄養士会認定の認定栄養ケアステーションであるpuls Nが、『第2回 さいたまスポーツ栄養勉強会』を11月19日に開催する。 同勉強会は、スポーツ栄養に関する専門的な知識や、現場での実践活動について学ぶとと…
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減塩食品の塩味を増強させる電流波形を開発、宮下 芳明氏が「イグ・ノーベル賞」を獲得

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エレキソルト
スプーンとお椀型の「エレキソルト」デバイスを開発キリンホールディングス株式会社(以下、キリン)が、明治大学 宮下芳明研究室と共同研究で、減塩食品の塩味を約1.5倍に増強させる独自の電流波形を開発。その開発に携わった明治大学 総合数理学部 先端メディアサイ…
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マルトモと神戸大学が「だしがら」の可能性を見出す研究成果を発表

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だしがら
日本生物工学会大会の「Topics of 2023」にマルトモ株式会社(以下、マルトモ)は15日、国立大学法人神戸大学大学院農学研究科竹中教授との共同研究成果として、「Aspergillus sydowiiによる鰹節だしがらの発酵と可溶性画分の特性解析」の発表を「第75回日本生物工学会…
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