栄養治療支援センター 特任教授の前田氏などが登壇愛知医科大学病院NST勉強会グループが、「第5回ながくて老年医学・臨床栄養セミナー/第198回NST勉強会」を、8月14日に開催する。
同セミナー・勉強会には、 愛知医科大学病院 緩和ケアセンター 教授の森 直治氏や、…
2024-08-09 00:00
「おから米粉ドーナッツ」に糸状素材が混入神奈川県鎌倉市（以下、鎌倉市）が8月6日、鎌倉市立大船保育園で提供されたおやつに異物が混入していたことを発表している。
7月16日の15時ごろ、同保育園で提供されたおやつの「おから米粉ドーナッツ」に、3センチメート…
2024-08-08 19:45
「ハヤシライス」にワインボトルのキャップ金具が混入長野県飯田市（以下、飯田市）が8月5日、認定こども園飯田市下久堅保育園の給食に異物が混入していたことを発表している。
8月5日の11時55分ごろ、同保育園で提供された給食の「ハヤシライス」に、直径2.7センチ…
2024-08-08 12:45
夏休みに抱えがちな親子の栄養悩みに寄り添って雑穀のリーディングカンパニーとして知られる、株式会社はくばく（以下、はくばく）は8月5日、児童館や子ども食堂などとタッグを組み、夏休みの親子に寄り添う社会連携活動「はくばく『雑』食堂プロジェクト」を開始する…
2024-08-06 16:00
食物アレルギー症状やその対応などについて学ぶ機会公益財団法人ニッポンハム食の未来財団（開催運営協力：女子栄養大学出版部）が9月23日に、「2024年度 食物アレルギーセミナーin神戸 ～共に創ろう笑顔あふれる食の未来～」を開催する。
同セミナーは栄養士・管理…
2024-08-05 11:00
法人向けに健康課題解決を支援する食のサポーターをAI健康アプリの「カロママ プラス」や、指導員とAIによるハイブリッド型のオンライン特定保健指導サービス「カロママオンライン」、管理栄養士・栄養士向けポータルサイト「かわるPro」の運営などを手がけるヘルステ…
2024-08-05 07:00
医療機関の入院患者5人が食中毒の症状に愛媛県松山市（以下、松山市）が、市内の医療機関の委託給食で食中毒が発生したと、7月31日に発表している。
7月23日9時ごろ、松山市内の医療機関から「朝に入院患者4人が水様性下痢の症状を呈しており、委託給食による食中毒…
2024-08-03 15:15
管理栄養士とトレーナーの総合支援で健康美を管理栄養士によるオンライン食事管理・指導サービス「CHONPS」を提供する株式会社Nwith（以下、Nwith）は8月1日、総合型フィットネスクラブの「メガロス」を運営する野村不動産ライフ＆スポーツ株式会社に対し、フィットネ…
2024-08-03 14:00
日本大学文理学部体育学科 教授の松本 惠氏などが登壇公益社団法人 佐賀県栄養士会が、「令和6年度 生涯教育研修会③」を9月22日に開催する予定だ。
同研修会には、日本大学文理学部体育学科 教授の松本 惠氏や、佐賀バルーナーズ アスレティックトレーナー兼コンデ…
2024-08-03 10:45
短鎖脂肪酸を多く生み出す独自ビフィズス菌のパワーを研究江崎グリコ株式会社（以下、江崎グリコ）は8月1日、同社独自のビフィズス菌である「Bifidobacterium animalis subsp. lactis GCL2505」（以下、GCL2505株）について、水溶性食物繊維イヌリンとあわせて摂取する…
2024-08-02 16:00
