食品素材部門の金賞も獲得株式会社日清製粉グループ本社の日清製粉株式会社（以下、日清製粉）は19日、製造・販売する高食物繊維小麦粉「アミュリア」が、ウェルネスフードジャパン実行委員会主催の「ウェルネスフードアワード2024」において、最優秀賞を獲得したこと…
2024-07-20 16:00
「キャベツの甘酢漬け」に棒状の金属が混入岡山県高梁市（以下、高梁市）が、高梁市立津川小学校の給食に異物が混入していたことを7月19日に発表している。
高梁市立津川小学校において7月16日12時半ごろ、給食として提供された「キャベツの甘酢漬け」に、長さ4ミリ…
2024-07-20 15:45
近森病院 臨床栄養部部長の宮島 功氏などが登壇公益社団法人 山口県栄養士会が、「令和6年度 山口県栄養士会生涯教育実務研修① 医療」を8月3日に開催する。
同研修会には社会福祉法人恩賜財団済生会 岡山済生会総合病院 内科主任医長の犬飼 道雄氏、社会医療法人財…
2024-07-20 15:15
給食の「ブロッコリーのガーリックソテー」に金属が混入茨城県取手市（以下、取手市）が、戸頭小学校の給食に異物が混入していたことを7月17日に発表している。
取手市にある戸頭小学校において7月17日、給食として提供された「ブロッコリーのガーリックソテー」に…
2024-07-19 17:00
乳幼児期に食べる意欲や食習慣ができるように支援一般社団法人健康栄養支援センター（以下、HNS）が8月25日に、セミナー「乳幼児期に必要な食べる機能と力 ～お口の成長発達のために時期に合わせてつけたい力～」を開催する予定だ。
乳幼児期は子どもの食の基本がで…
2024-07-19 15:15
20代社会人を中心に認知拡大と理解深化を目指す「Bkins」森永乳業株式会社（以下、森永乳業）と大正製薬株式会社（以下、大正製薬）は16日、一般におけるビフィズス菌の認知拡大とその特徴の理解促進を目指す取り組みの展開で協業することを発表した。同日より、20代社…
2024-07-19 07:00
給食の「ラタトゥイユ」にプラスチック片が混入株式会社食環境衛生研究所が、静岡県静岡市（以下、静岡市）の小学校の給食に異物が混入していたことを7月16日に発表している。
静岡市にある小学校において7月12日、給食として提供された「ラタトゥイユ」に、大きさ…
2024-07-18 11:15
津生協病院 管理栄養士の篠原 枝里子氏などが登壇公益社団法人 三重県栄養士会（以下、三重県栄養士会）が8月2日に、「令和6年度 栄養の日公開講座」を開講する予定だ。
同講座には坪井歯科医院 歯学博士の坪井 寿典氏や、津生協病院 管理栄養士の篠原 枝里子氏が登…
2024-07-18 00:00
給食として提供された「回鍋肉」にガラス片が混入株式会社食環境衛生研究所が、静岡県浜松市（以下、浜松市）の小学校の給食に異物が混入していたことを7月12日に発表している。
浜松市にある小学校において7月10日、給食として提供された「回鍋肉」にガラス片が混…
2024-07-17 15:45
プロジェクト参画企業らと「野菜をとろうフォーラム」を開催カゴメ株式会社（以下、カゴメ）は15日、同社が趣旨に賛同する企業・団体らと進める「野菜摂取推進プロジェクト」について、初となる大規模イベント「野菜をとろうフォーラム」を東京・品川のTHE GRAND HALL…
2024-07-17 08:00
