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2026年11月14日(土)

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『食のリスクコミュニケーション・フォーラム2025』、第2回を6月21日に開催

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食のリスクコミュニケーション・フォーラム2025
弘前大学人文社会科学部/教授の日比野氏などが登壇NPO食の安全と安心を科学する会(SFSS)が、『食のリスクコミュニケーション・フォーラム2025』の第2回を、6月21日に開催する予定だ。 同フォーラムの第2回のテーマは「培養肉のリスクとベネフィット」。学校法人…
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日本栄養経営実践協会が『管理栄養士のための管理会計セミナー』を開催

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管理栄養士のための管理会計セミナー
数字で語れる管理栄養士を目指すセミナー一般社団法人 日本栄養経営実践協会 九州支部が株式会社日本医療企画 九州支社とともに、5月15日と5月28日に『管理栄養士のための管理会計セミナー』を開催する。 同セミナーには、特別養護老人ホーム白熊園 施設長・管理栄…
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セミナー『水分補給の質と量<ドライマウスへのアプローチ>』を開催

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水分補給の質と量
セミナーのテーマは「ドライマウス」MAE DENTAL RECIPEが、セミナー『間違えると危険!水分補給の質と量<ドライマウスへのアプローチ>』を、6月8日に開催する。 「有名女優が1日2L飲んでいるから自分も実践している」といった人、水分補給はとても大切で一見良さ…
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カリフォルニアプルーンの栄養価などが学べるセミナーを開催

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カリフォルニアプルーン
管理栄養士・栄養士などに活用してもらうために開催女子栄養大学出版部が6月5日に、『2025年度「カリフォルニアプルーンの栄養価・機能性を知る」プ活栄養セミナー』を開催する予定だ。 プルーンにはさまざまな栄養素が含まれており、その機能は骨や体の形成、抗酸…
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ナースの星、セミナー『栄養治療における半固形栄養の現状と今後の展望』を開催

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半固形栄養
悦伝会 目白第二病院の水野 英彰氏が登壇ナースの星(運営会社:メディバンクス株式会社)が、セミナー『栄養治療における半固形栄養の現状と今後の展望 ~半固形栄養の進化に向けて(Nutrition DX導入)~』を、5月16日の11時30分から5月19日の12時、5月30日の11時30…
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赤穂化成、病者用食品認定を受けた経口補水液商品を発売へ

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スムーズイオン経口補水液
熱中症による脱水への効果を確認済み塩づくりの技術をもとにミネラル総合メーカーとして事業を展開する赤穂化成株式会社(以下、赤穂化成)は14日、脱水状態にある人の水分や電解質の補給・維持に適した新商品として「スムーズイオン経口補水液」を発売すると発表した…
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那覇の児童園でノロウイルス食中毒

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ノロウイルス
児童園の給食でノロウイルス食中毒発生沖縄県は11日、那覇市にある県立石嶺児童園における給食を原因とする食中毒事例が発生したことを発表した。所轄する那覇市保健所の調査により判明し、4日間の給食業務停止処分が下されている。 発表によると、3月23日の夜間か…
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アクティブシニア「食と栄養」研究会、プロシューマ会員限定セミナーを開催中

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アクティブシニア「食と栄養」研究会
テーマは「食と栄養に関する最新動向」アクティブシニア「食と栄養」研究会が、プロシューマ会員(会員登録は無料)を対象にしたオンラインセミナーを、3月12日から6月15日(予定)にかけて開催中だ。 同セミナーのテーマは「食と栄養に関する最新動向」で、研究会…
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がん患者向け食事支援サービスがウェルビーイングアワードのGOLDを受賞

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ヘルスケアOisix
「がん患者さんとつくったヘルスケアOisix」が栄えある受賞食品のサブスクリプションサービスを展開するオイシックス・ラ・大地株式会社(以下、オイシックス・ラ・大地)は9日、同社の「がん患者さんとつくったヘルスケアOisix」が株式会社朝日新聞社主催の「ウェルビ…
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日本緩和医療学会が『第13回 緩和ケア基礎セミナー』を開催

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緩和ケア基礎セミナー
胃がん患者の症例を紹介、家族ケアなどについて学習特定非営利活動法人 日本緩和医療学会は、『第13回 日本緩和医療学会 緩和ケア基礎セミナー』を、7月6日に開催する予定だ。 同セミナーでは胃がん患者の症例から、痛みやせん妄、浮腫、抗がん剤、コミュニケーショ…
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