横浜医療福祉センター港南 センター長の根津氏が登壇重度心身障害者の栄養サポートを考える会が、第5回 ウェブセミナー（後援：ニュートリー株式会社）を6月20日に開催する。
同セミナーには横浜医療福祉センター港南 センター長の根津 敦夫氏が講師として登壇。「…
2025-04-30 00:00
給食配送先施設の患者などからノロウイルスを検出大阪府堺市（以下、堺市）が、社会福祉施設の給食で食中毒が発生したことを4月25日に発表している。
4月18日の17時ごろ、給食を調製・配送を行う株式会社ダイフクから「給食配送先の複数施設で、下痢やおう吐の症状…
2025-04-29 10:45
東京女子医科大学の若林 秀隆氏などが登壇近畿リハビリテーション栄養ネットワーク研究会が、株式会社フードケアとともに研究会『第1回 近畿リハ栄養ネットワーク』を、6月15日に開催する。
同研究会では東京女子医科大学の若林 秀隆氏が特別講演「リハ栄養口腔の三…
2025-04-29 10:30
糖尿病の病態や高血糖の原因などについて学べる機会株式会社東洋システムサイエンス（以下、東洋システムサイエンス）が11月8日に、「栄養指導講座（疾病編）～糖尿病～」を開催する予定だ。
同講座には、管理栄養士／公認スポーツ栄養士／健康運動指導士の小池 ゆ…
2025-04-28 19:30
千葉大学が3万人超のデータをもとに研究国立大学法人千葉大学は24日、同大大学院医学研究院中川良特任准教授らの研究グループが、健診受診者のリアルワールドデータを用い、ロコモティブシンドローム（以下、ロコモ）とメタボリックシンドローム（以下、メタボ）の有病…
2025-04-28 18:00
偏食の子どもや栄養不足が気になる人に有限会社マインドバンク（以下、マインドバンク）は23日、白米に混ぜて用いる仕様の野菜モリンガ乳酸菌もち麦・偏食戦子5vg「正義のご飯」を発売すると発表した。5月5日より提供を開始する。
昨今の日本では、豊かな社会が広が…
2025-04-28 07:00
機能性食品部長の菊地 範昭氏などが登壇公益財団法人 日本健康・栄養食品協会（以下、日健栄協）が、「健康食品業界 新人向けセミナー」を5月19日から6月1日にかけてオンデマンド形式で開催する予定だ。
同セミナーには機能性食品部長の菊地 範昭氏と、元 健康食品…
2025-04-27 14:45
「腸内細菌による健康リスク低減」がテーマにNPO食の安全と安心を科学する会（以下、SFSS）が、「食のリスクコミュニケーション・フォーラム2025」の第4回を、10月25日に開催する予定だ。
同フォーラムの第4回のテーマは「腸内細菌による健康リスク低減」。東京大学…
2025-04-26 12:45
口腔ケアの必要性と具体的なポイントについて解説株式会社WinWinが、WinWin食支援セミナー『口腔ケアはここからはじまる』を5月19日に開催する。
口腔ケアの重要性が広く認識されるようになり、家族や介護職で実践している人も増えてきている。
それらを踏まえ、…
2025-04-26 00:00
免疫に関する基礎知識や最新トピックスなどを紹介一般社団法人日本栄養経営実践協会は、セミナー『免疫栄養と管理栄養士の未来展望』を6月3日に発表した。
がんや腎疾患、慢性炎症などの治療・回復において、「免疫栄養療法」の重要性が注目されている。免疫細胞の…
2025-04-26 00:00
