糖尿病の発症予測や新たな治療介入の可能性を拓く画期的成果理化学研究所、東京大学、医薬基盤・健康・栄養研究所、日本医療研究開発機構、神奈川県立産業技術総合研究所は8月30日、共同研究チームの成果として、インスリン抵抗性に関連する特徴的な腸内細菌と糞便代謝…
2023-09-04 23:00
国際スポーツ栄養学会 代表理事の青柳 清治氏が登壇株式会社アスリートフードマイスターが、セミナー『スポーツ栄養を国際基準で学ぶ！ハイパフォーマンスを発揮するための正しく・効果的なサプリメントとの付き合い方』を、9月8日に開催する。
スポーツ栄養も飛躍…
2023-09-04 20:45
医療事業部が病院給食に関する研修会を開催公益社団法人 群馬県栄養士会の医療事業部が、令和5年度医療事業部研修会「病院給食の現状と課題 ～栄養と経営の視点から～」を、10月7日に開催する予定だ。
同研修会には、日本赤十字社愛知医療センター名古屋第二病院 …
2023-09-04 17:45
生涯教育研修会とOtsukaセミナー（部分共催）公益社団法人 山形県栄養士会（以下、山形県栄養士会）が、「山形県栄養士会生涯教育研修会×Otsukaセミナー（部分共催）」（以下、同研修会）を、10月21日に開催する。
同研修会では、株式会社 大塚製薬工場（以下、大塚…
2023-09-04 04:30
食とフィジカルマネージメントでみる食育株式会社WinWinが、「【完結回】オンライン・コラボセミナー管理栄養士×理学療法士 ≪ライフステージ・ライフイベントごとにみる食育！≫～共に学ぼう！食とカラダと環境と生活習慣～老年期編」を、9月29日に開催する予定だ。
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2023-09-01 18:30
管理栄養士の影山 なお子氏などが登壇公益社団法人 東京都栄養士会（以下、東京都栄養士会）が、「第18回東京都栄養士大会」を12月2日に開催する。
「第18回東京都栄養士大会」では、東京都栄養士会 各支部が『地域に求められる管理栄養士・栄養士を目指して（各支…
2023-09-01 18:15
医療の現場でもPES報告を用いたカルテ記載に対応を公益社団法人 静岡県栄養士会が、11月26日の10時30分から15時30分にかけて、「病態栄養」研修会を開催する予定だ。
同研修会は同栄養士会の会員と、非会員の管理栄養士・栄養士、他県栄養士会の会員、一般が対象。
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2023-09-01 18:15
入居者17人が下痢などの食中毒症状に神奈川県横浜市（以下、横浜市）が、同市内の介護付有料老人ホーム「花珠の家つるみ」で食中毒が発生したと、8月22日に発表した。
8月15日の13時30分ごろ、同介護付有料老人ホームから、入居者複数人が下痢などの症状を呈してい…
2023-09-01 18:15
栄養食事支援に関する講義などを実施管理栄養士と開業医がコラボする会が、「繋がる『クリニック管理栄養士』（つなかん）」を10月19日に開催する。
今回で7回目の開催となる「つなかん」には、大阪樟蔭女子大学 臨床栄養学研究室の井尻 吉信氏と、心を写すフォト・…
2023-09-01 18:00
グローバルキッチンとJDSCが開発多様な産業分野へのAIソリューション提供を進める株式会社JDSC（以下、JDSC）と、高齢者施設の給食事業などを手がけるグローバルキッチン株式会社（以下、グローバルキッチン）は8月30日、AIとデータを活用し、栄養価や価格、食材の組み…
2023-09-01 08:00
