高齢者の食と栄養を学ぶ、オンラインセミナーのアーカイブ配信がスタート

アクティブシニア「食と栄養」研究会は11日、これまでに提供したプロシューマ会員限定のオンラインセミナーについて、期間限定でアーカイブ配信を実施すると発表した。

無料の会員登録を行えば、食事・栄養指導に役立つセミナー動画を自由に視聴することができる。期間は2023年9月25日まで。

アクティブシニア「食と栄養」研究会のプロシューマ会員とは、高齢者の食と栄養に関わる仕事に就いている人や、「食と栄養」の観点で高齢者の健康寿命延伸とQOL向上に知見と関心があり、ボランティアなどの社会貢献活動を実施している人を対象に登録を募っているもの。

研究会の活動に賛同する管理栄養士や栄養士であれば、簡単な登録手続きを行うだけで無料個人会員になることができる。会員になると、専用ページの利用が可能になり、食と栄養に関するコラムやロコモ・サルコペニア対策のレシピ、栄養成分情報、イベント・セミナー情報などを得ることが可能になる。

案内された会員限定セミナーやイベントに参加したり（一部有料の場合あり）、メールマガジンを受け取ったりすることもできる。

今回のアーカイブ配信も会員になると、特設ページでのオンデマンド配信で、いつでも、何度でも視聴することができるという。

配信プログラムは多岐にわたり、高齢者栄養の最新動向として、女子栄養大学栄養学部地域保健・老年学研究室教授の新開省二氏による「食品摂取の多様性スコア」に関するセミナーや、東京都健康長寿医療センター研究所社会参加と地域保健研究チーム研究員の横山友里氏による「日本人の食事摂取基準のポイント」、女子栄養大学栄養生理学研究室教授、上西一弘氏による「日本食品標準成分表 2020年版（八訂）改定のポイント」などを見ることができる。

また、昨今注目されるフレイルの関連で、新開省二氏の「フレイルと4つの食品群」や、東京都健康長寿医療センター研究所自立促進と精神保健研究チームチームリーダーの金憲経氏による「フレイル・ロコモと栄養と運動」のセミナーコンテンツもラインアップされた。

協賛会員からの提供では、味の素ヘルシーサプライ株式会社アミノ酸営業本部営業部コンシューマープロダクトグループの原田潤氏による「シニアの「食べる楽しみ」をサポートするアミノ酸」や「アミノ酸によるシニアの「食と栄養」サポートの可能性」に関するセミナー、花王株式会社の「「スマート和食」による地域・職域の健康づくり支援」、「高齢者における動きと食」をめぐる同社の研究成果発表などを視聴することが可能だ。

株式会社カネカの「還元型コエンザイムQ10を活用したオーラルフレイル対策」動画や、同社の「フレイル向け機能性食品素材」紹介もある。

いずれも過去に開催し、好評だったオンラインセミナーで、すぐに現場で役立てられる知識や、これまでにない知見を得る有益なものになると考えられる。ぜひこの機会にチェックしてほしい。

（画像はプレスリリースより）




アクティブシニア「食と栄養」研究会事務局　プレスリリース（PR TIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000125322.html