高齢者施設向け食材供給の「特助くん」、CareTEXにブース出展

株式会社シニアライフクリエイト（以下、シニアライフクリエイト）は13日、2023年7月26日、27日の2日間、北海道札幌市で開催される、ブティックス株式会社主催の「CareTEX札幌'23」に、高齢者施設向け食材供給サービス「特助くん」のブースを出展させると発表した。

「CareTEX」は、介護用品や高齢者施設向けの設備・サービスといった関連商材が一堂に集まる専門展。介護・高齢者施設や病院・リハビリ施設など関連する業界来場者が、直接商品やサービスに触れて体感したり、企業と直に商談したりする場として活用されている。

今回は7月26日と27日の9:30～17:00（受け付け開始は9:00）、札幌市の「アクセスサッポロ大展示場」を会場として開かれる。

シニアライフクリエイトでは、この「CareTEX札幌'23」に「特助くん」ブースを出展し、サービスの導入相談や実際のメニューの試食会、無料サンプル手配などを実施するとしている。

「特助くん」は、高齢者施設の効率的な運営をサポートし、栄養バランスと食べやすさ、美味しさをしっかり考慮した食事を提供しやすくする食材供給のサービス。

全国の有力メーカー多数とパートナーシップを組み、高齢者向けに共同開発したプライベートブランド商品の食材を導入施設に届けている。

主菜・副菜・添え物・デザートまで、季節に合わせた旬の食材を常時500種類以上ラインアップ。冷凍した調理済み食材で届くため、施設では湯煎や冷蔵解凍といった簡単な工程だけを行い、盛り付ければ入居者らに提供ができる。

魚は丁寧に骨を取り除き、味はしっかり出汁を利かせた旨みのある仕上がりに、また全体に食材を柔らかく調理するものとしているため、安心して食べてもらえる。

献立注文と単品注文が選べ、併用利用も可能。献立は管理栄養士が栄養バランスを考えて作成している。いずれも24時間365日Webでの注文が可能だ。

人手不足解消にも有効で、課題を解消しつつ、施設利用者の健康を支える安心・安全な食の提供が無理なく叶うようになるソリューションといえるだろう。

（画像はプレスリリースより）




株式会社シニアライフクリエイト　プレスリリース
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