兵庫県栄養士会が災害時の栄養士の役割などに関する研修会を開催

公益社団法人 兵庫県栄養士会（以下、兵庫県栄養士会）が、9月30日に開催する「令和5年度 生涯教育研修会」において、災害時の管理栄養士・栄養士の役割などに関する講義を実施する。

同研修会には、神戸大学医学部附属病院栄養管理部 副部長の山本 育子氏や、エームサービス株式会社シニアニュートリションスーパーバイザーの奥薗 美代子氏などが登壇。

山本 育子氏が「災害関連の備えの体制づくり～栄養部門のBCPと災害時の管理栄養士・栄養士の役割～」、奥薗 美代子氏が「病院、福祉施設の給食管理の効率化・合理化」というプログラムを展開する予定だ。

同研修会の研修項目は「90-110 実務 全分野共通1.0（講義）」、「61-101 実務 災害時対応1.0（講義）」、「3-7 基本 衛生管理1.0（講義）」、「30-104 実務 フードサービス1.0（講義）」となっている。

Zoomを利用したライブ配信形式で、9月30日の9時30分から16時30分にかけて開催。詳細に関しては、 兵庫県栄養士会に電話若しくはFAXで問い合わせが可能だ。

（画像はunsplashより）




公益社団法人 日本栄養士会 研修会
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